Cách Làm Thịt Thỏ Xào Sả Ớt Đầy Đủ Hương Vị

     

Thịt thỏ xào sả ớt đang càng ngày càng được mếm mộ nhiều hơn. Kể tới thịt thỏ, có tương đối nhiều món ăn ngon phải nói tới như: giết Thỏ nướng nguyên con, giết mổ Thỏ xào lăn, giết mổ Thỏ xào rau củ má, Nộm tai Thỏ, Thỏ quay, Thỏ hấp, Lẩu Thỏ khô quảng đông, và chẳng thể không nhắc đến món làm thịt thỏ xào sả ớt.

Quán họ Hứa lúc này sẽ hướng dẫn các bạn đọc, bí quyết làm món giết mổ thỏ xào sả ớt thơm ngon nhưng lại dễ dàng và đơn giản dễ làm.

Bạn đang xem: Cách làm thịt thỏ xào sả ớt đầy đủ hương vị

*

Cách gạn lọc thịt thỏ ngon và phương pháp sơ chế

Lựa lựa chọn thịt thỏ

Thường lúc đi cài đặt thịt thỏ thì phần nhiều thỏ đã được gia công sẵn. Vị vậy, bạn nên chú ý khi lựa làm thịt thỏ để mua được phần lớn miếng thịt thỏ tươi ngon. Thịt thỏ sạch sẽ là thịt thông thường sẽ có màu hồng hào, không biến thành tái đen, xớ làm thịt dày với chắc. Chỉ việc để ý một chút là bạn đã có nguyên liệu tươi ngon cho món thịt Thỏ xào sả ớt rồi.

Cách sơ chế làm thịt thỏ

Thịt thỏ vốn vô cùng ngon và cuốn hút nhưng còn nếu như không biết biện pháp chế biến, làm thịt thỏ đang hôi và nặng nề ăn. Vì chưng thế, khi bào chế thỏ rất có thể làm như sau: giết thỏ sau khi được sơ chế sạch, thái miếng, rồi bóp với rượu, gừng giã nát. Do vậy thịt thỏ sẽ không thể mùi hôi nữa.

*

Công thức đun nấu món làm thịt thỏ xào sả ớt tốt ngon

Lựa được những miếng giết thịt thỏ tươi và khử được mùi khó chịu trên giết thịt thỏ là bạn đã thành công xuất sắc được một bước đặc biệt rồi. Bây chừ thì bắt tay vào tiến hành món ăn thôi.

Nguyên liệu:

Thịt thỏ 1 kg

Cà ri 1 gói

Dầu hào

Sả, ớt sừng, hành, tỏi khô

Gia vị: mắm, muối, mì chính, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

Sơ chế nguyên liệu:

Sơ chế giết mổ thỏ như đã trả lời ở trên. Tiếp theo sau là công đoạn sơ chế những vật liệu còn lại.

Rửa sạch tất cả những nguyên vật liệu còn lại, ớt sừng thái lát, hành tỏi xay nhuyễn, sả băm nát một phần, cắt lát một phần.

Lần lượt cho một chút mắm, phân tử nêm, tiêu, dầu hào, mì chính, bột cà ri, một trong những phần hành, tỏi băm với sả vẫn băm vào giết mổ thỏ đang sơ chế nhằm ướp. Ướp trong khoảng 30-45p (hoặc hoàn toàn có thể hơn) để cho gia vị ngấm hồ hết vào thịt.

Xem thêm: 5 Bài Văn Nghị Luận Về Hiện Tượng Lười Học Của Học Sinh Hiện Nay Hay NhấT

Các bước thực hiện:

Sau khi đã chuẩn bị chấm dứt hết những công đoạn, ta bắt tay vào thổi nấu món làm thịt thỏ xào sả ớt.

Bắc chảo lên nhà bếp đun rét dầu ăn, rồi mang lại hành, tỏi, phần sả còn sót lại vào phi thơm. Tiếp nối cho làm thịt thỏ đã được ướp vào đảo đều tay cùng nêm nếm các gia vị vừa ăn. Xào cho đến khi miếng thịt săn thịt lại thì tắt bếp.

Bày giết thỏ ra đĩa, thêm không nhiều rau mùi, rau xanh xà lách lên dĩa để ăn uống kèm, vậy là ta đã có thể thưởng thức tức thì rồi. Miếng thịt thỏ ngọt mềm, hòa quấn với chút cay cay cùng với hương sả ớt, các bạn sẽ ngất ngây mang đến mà coi.


Lưu ý khi ăn món làm thịt thỏ xào sả ớt

Thịt thỏ là 1 trong món ăn ngon và xẻ dưỡng cực tốt cho sức khỏe, nhưng cũng có thể có một số ít tính năng phụ. Bởi vậy, trước khi ăn thịt thỏ xào sả ớt cần xem xét những điều sau

– làm thịt thỏ không được sử dụng lẫn với những loại thịt khác ví như baba trong và một bữa ăn. Do những loại thịt này có tính hàn cao, người tiêu dùng sẽ dễ dàng bị đầy bụng hoặc tiêu chảy.

– với một điều chú ý hơn là, không nấu những món giết mổ thỏ với các loại rau như củ cải và rau cải do sẽ gây nên ngộ độc.

Bữa cơm gia đình sẽ cuốn hút hơn rất thỉnh thoảng trên bàn ăn thỉnh thoảng lại sở hữu một món nạp năng lượng lạ miệng. Việc thường xuyên biến đổi những món ăn cũng là một cách để thể hiện sự yêu thương thương của bạn đến những thành viên trong mái ấm gia đình mình. Còn gì tuyệt vời rộng khi các bạn quây quần mặt nhau, trò chuyện vui vẻ và hưởng thụ món thịt thỏ xào sả ớt cùng với phần đông món nạp năng lượng ngon.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Bài Văn Nghị Luận Về Bài Thơ Tự Tình 2 Của Hồ Xuân Hương

Hy vọng với đa số chia sẻ nhỏ tuổi của Quán chúng ta Hứa, đã góp một trong những phần cho tình thương yêu trong gia đình bạn thêm đong đầy. Chúc chúng ta thành công.