SOCOLA TRẮNG LÀM TỪ GÌ

     
SOCOLA TRẮNG CÓ PHẢI LÀ SOCOLA THẬT ?Socola trắng có phải là socola thật?

Socola là giữa những mặt hàng được mếm mộ tại Việt Nam, nhất là loại socola sữa và bao gồm vị ngọt từ bỏ nhiên. Nhưng socola thì thông thường sẽ có màu đen hoặc nâu trong lúc socola trắng thì có white color và khá khác biệt không mang màu sắc đặc trưng. Vậy socola trắng tất cả là socola thật?

Hơn nữa có không ít thường hay vướng mắc liệu một số loại socola này còn có phải là thật hay không?

Hãy cùng D’art Chocolate tìm phát âm về kiến thức socola để vấn đáp cho câu hỏi này nha !

Socola trắng là gì?

Chúng ta thường coi socola trắng là socola. Thực chất theo như lời của những chocolatier khét tiếng trên nhân loại thì đây chính xác là một nhiều loại dẫn xuất của socola. Socola trắng hay có white color ngà hoặc màu khá nhạt. Là một thành phần cơ bạn dạng của ca cao, bơ ca cao có mức độ tan chảy đầy đủ cao để giữ cho các loại socola này có thể giữ nguyên được tâm trạng rắn ở nhiệt độ phòng.

Bạn đang xem: Socola trắng làm từ gì

*


Socola trắng có phải là socola thật ?

Tại nhiều nơi, tín đồ ta không coi socola trắng là socola bởi vì nó không cất socola sệt – nhân tố dinh dưỡng bao gồm của dịch socola. Trong quy trình sản xuất socola, người ta bóc tách chất rắn màu sẫm của hạt ca cao ra khỏi chất mập nhưng không giống hệt như socola thường,khi sản xuất loại Socola này, socola sệt không được cung ứng sau đó. Do vậy socola trắng chỉ chứa một lượng rất nhỏ dại chất kích ưng ý caffeine với theobromine trong lúc thiếu những đăc tính chống oxy hóa hay những đặc trưng thành phần thiết yếu của socola.

*


Socola trắng có phải là socola thật ?

Thông thường, bơ ca cao nặng mùi khá trẻ khỏe vì vậy nó hay được khử mùi để loại bỏ bớt mùi này. Đối với bơ ca cao nguyên bản, chúng bao gồm chứa chất chống oxy hóa thoải mái và tự nhiên nhưng lúc bị khử mùi, chất chống oxy hóa cất trong bơ sẽ ảnh hưởng mất.

Xem thêm: Cứ Ăn Vào Là Đau Bụng Đi Ngoài, Phải Làm Sao Để Hết

Quy định về socola trắng

Chính phủ Hoa Kỳ đã đưa ra quy đinh, socola trắng phải chứa ít nhất 20% bơ ca cao, 3,5% chất khủng sữa, 14% sữa khô với không đựng nhiều hơn 55% lượng con đường hay những chất tạo nên ngọt khác. Fan ta bao gồm thể bổ sung thêm nguyên liệu vào socola này để tạo nên mùi thơm hơn, thịnh hành nhất là vani. Dường như một số chế phẩm được sử dụng làm lớp tủ của bánh kẹo chưa hẳn là socola thật , chúng được gia công từ chất to của động vật hoang dã hoặc của thực vật, chi phí thấp cùng thiếu mùi vị bơ ca cao.


*

Socola trắng liệu có phải là socola thật ?


Nếu muốn, chúng ta cũng có thể mua phần nhiều thanh socola trắng này trên dart chocolate, một cơ sở uy tín bảo vệ mang đến cho bạn sản phẩm chocolate tốt nhất và unique nhất.

Xem thêm: Toàn Văn Bức Thư Giải Nhất Quốc Gia Cuộc Thi Viết Thư Upu Lần Thứ 49


trở lại KIẾN THỨC SOCOLA
Đường links nhanh


Về D'Art


D’Art từ hào là 1 trong trọng phần nhiều người đón đầu Sô-cô-la hàng đầu Việt Nam, một thành phầm được vồ cập nhiều tốt nhất trong nước và không những thế nữa. Điều mà shop chúng tôi luôn tin tưởng về thành phầm của cửa hàng chúng tôi “bạn luôn trong trung khu trí tôi” và vấn đề đó cũng phản chiếu về sản phẩm, từ người tiêu dùng cho tới thương mại nhằm thưởng thức.


Đăng kí ngay để nhận ra các khuyến mãi từ D'Art


theo dõi và quan sát

THÔNG TIN CHỦ SỞ HỮU


Điện thoại: 028 62693333.

duanxanh.vn.

Chịu trách nhiệm nội dung: Đào Thị Tuyết Hoa


Phương thức thanh toán giao dịch (Payment methods) American Express JCB Mastercard PayPal Visa
© 2022, duanxanh.vn cung cấp bởi Shopify
Sử dụng mũi thương hiệu trái / đề nghị để điều hướng trình chiếu hoặc vuốt sang trọng trái / đề xuất nếu áp dụng thiết bị di động
lựa chọn 1 kết trái trong trang mới thừa nhận phím biện pháp rồi phím mũi tên để chọn.