Rau Càng Cua Trị Bệnh Gì

     

Rau càng cua là 1 trong loại rau “cỏ dại” dễ mọc và được sản xuất trong bữa ăn hàng ngày của người dân Việt. Mà lại lại không nhiều người biết rằng nó còn là 1 trong vị thuốc dân gian hay thảo dược liệu “vàng” mang lại sức khỏe. Bài viết dưới đây, duanxanh.vn sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về các loại rau này.

Bạn đang xem: Rau càng cua trị bệnh gì


Rau càng cua là gì

*

Còn mang tên gọi khác là rau củ tiêu, đối chọi kim, quỷ châm thảo, ưng ý châm thảo,… Tên công nghệ là Peperomia pellucida (L.) klumb, thuộc chúng ta Hồ tiêu (Piperaceae).

Là cây thân thảo, phần nhánh cao khoảng tầm 20-40cm, thân chứa được nhiều nước tương đối nhớt, nhỏ tuổi và nhẵn. Lá cây tất cả hình trái tim, greed color trong. Rau củ có màu xanh nhạt, nhớt, lá mọc so le, phiến lá dạng màng, có cuống. Rau càng cua vào suốt, hình trái xoan, hình tim sinh sống gốc., khá nhọn ở gốc. Khi xay nát rau giữ mùi nặng như hương thơm mù tạt.

Hoa mọc thành từng chùm nhiều năm ở đầu cây hợp thành bông dạng sợi bao gồm cuống ỏ ngọn, hoa lâu năm gấp 2-3 lần lá. Trái mọng, hình cầu, có mũi nhọn cứng ngắn ỏ đỉnh. Lúc còn nhỏ, cây mọc trực tiếp đứng, to lên cây trườn lan ra mắt đất, chia thành nhiều nhánh nhỏ.

Phân tía và thu hái rau củ càng cua

Rau càng cua có xuất phát từ phái nam Mỹ, sau đây được trồng rộng rãi ở nhiều đất nước trên nỗ lực giới. Ở Việt Nam, cây càng cua mọc ngu ở khắp địa điểm trên cả nước. Là loại rau ưa nước, ẩm ướt và dễ cải cách và phát triển ở khu vực có khí hậu nhiệt đới.

Cây cải cách và phát triển nhanh yêu cầu không phải phải chăm sóc cầu kỳ mà chỉ việc tưới nước. Sau thời điểm trồng khoảng tầm 30-45 ngày thì rau có thể thu hoạch được, cắt phần rau củ còn vướng lại phần gốc mang lại cây mọc tiếp.

Thành phần hóa học của rau xanh càng cua

Trong 100g rau củ càng cua có đựng nhiều các chất bổ dưỡng như nước 92%, vi-ta-min C 5,2mg, photpho 34mg, kali 277mg, can xi 224mg, magie 62mg, sắt 3,2mg, caroteneoid 4,166 UI, cung cấp 24 calori. Beta caroten có trong rau cao hơn nữa cà rốt, cung ứng lượng vi-ta-min A dồi dào mang đến cơ thể. Kali với magie trong rau củ giúp cung ứng các dịch về tim mạch cùng tiêu hóa. Can xi và photpho giúp kháng loãng xương ở tín đồ lón tuổi và chống còi xương sống trẻ.

Trong đông y, rau càng cua tất cả vị đắng, tính hàn, có tính năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ âm huyết.

*

Tác dụng của rau củ càng cua

1. Trị mụn nhọt

Lấy 150g rau xanh càng cua rửa sạch nạp năng lượng sống hoặc xay đem nước uống.

2. Chữa trị viêm họng, thô cổ khan tiếng

Lấy khoảng chừng 50-100g rau càng cua, rửa sạch nhai ngậm hoặc xay uống mặt hàng ngày, uống tiếp tục 3-5 ngày.

3. Chữa đái túa đường kèm miệng khô rát

Lấy 100g rau càng cua cọ sạch, trộn giấm hoặc chanh. Lấy khoảng tầm 100g ếch làm cho sạch, tẩm bột rán giòn. Trộn phần đa cả nhì và nạp năng lượng 2-3 lần trong tuần. Hoặc lấy rau càng cua xào tỏi cũng là món ăn cung ứng ổn định lượng đường trong máu.

4. Chữa trị tiểu khó, tè buốt

Lấy khoảng 200g rau xanh càng cua bỏ vô 300ml nước sôi, phân tách uống gấp đôi trong ngày, dùng liên tiếp 5 ngày có tác dụng lợi tiểu.

Xem thêm: Dụng Cụ Bảo Quản Sữa Mẹ - 3 Dụng Cụ Cần Thiết Chuyên Dùng Để Trữ Sữa Mẹ

5. Điều trị hội chứng đau sườn lưng cơ teo rút

Lấy 10g rau càng cua sắc rước nước uống trong ngày.

6. Bị chín mé, sưng tấy, mưng mủ

Lấy rau củ càng cua ăn uống sống kết phù hợp với giã nát lấy buồn chán đắp lên lốt sưng.

7. Bị thiếu huyết nhẹ

Nộm càng cua cùng với thịt bò là bí quyết cộng hưởng bổ sung cập nhật sắt cho những người bi thiếu thốn máu. Rau xanh càng cua rửa sạch, nhằm ráo. Thịt trườn thái miến xào cho chín tới. Làm nước nóng nộm gồm chanh, đường, tỏi, hành, cho nước sốt vào hỗn hợp rau cùng thịt bò trộn hầu hết là rất có thể dùng được.

*

8. Da khô rát, mụn nhọt lở ngứa

Lấy 1 nạm rau càng cua nạp năng lượng sống, xay rước nước uống cùng đắp bã lên nột nhọt ngứa.

9. Giải nhiệt, lạnh trong

Món canh rau xanh càng cua nấu bếp nấm kim châm, nấm rơm cùng với cá hoặc chả cá.Món canh vừa thanh sức nóng vừa bổ sung cập nhật dưỡng chất cho cơ thể.

10. Giỏi cho tim mạch

Tăng khả năng miễn dịch phòng xơ vữa rượu cồn mạch, cung cấp bảo về tim mạch cùng huyết áp dựa vào kali và magie trong rau.

11. Chống ngừa dịch gout

Ăn rau càng cua từng ngày còn hỗ trợ giảm lượng axit uric vào máu, góp phòng đề phòng được bệnh gout.

12. Kháng oxy hóa

Rau càng cua có tính năng thu gom và tiêu hủy các gốc trường đoản cú do vô ích cho cơ thể, đồng thời, beta carotene giúp làm cho chậm quá trình lão hóa cơ thể.

13. Chống khuẩn, kháng viêm

Patuloside A và anxothane glycoside được search thấy trong rau xanh càng cua có chức năng kháng khuẩn.

Lưu ý khi sử dụng rau càng cua

Chưa có dữ liệu lâm sàng nào chứng minh các làm phản ứng cảu các loại rau này so với thai nhi cùng em bé, vị vậy phụ nữ mang thai và cho nhỏ bú cần tránh ăn rau càng cua.Vì loại rau này có tính non nên những người dân bị sỏi thận cùng tiêu chảy tránh việc dùng.Khi chế biến không nhằm nhựa cây bắn vào mắt.

Xem thêm: Giải Bài Tập Sgk Toán 6 Bài 12 Bội Chung Bội Chung Nhỏ Nhất Kết Nối Tri Thức

Bài thuốc trên chỉ mang tính chất tham khảo, bởi vậy trước khi áp dụng buộc phải hỏi chủ ý của thầy thuốc.