Rau càng cua làm món gì ngon
Rau càng cua trộn giết thịt bòCanh rau càng cua thịt bằmCanh rau củ càng cua rong biểnRau càng cua xào tỏiRau càng cua trộn trứngNước nghiền rau càng cuaGỏi rau càng cua dầu giấmNộm rau xanh càng cua cá mòi hộp
Có thể nói với ăn uống Việt, danh sách các loại rau xanh thơm ăn kèm vô cùng đa dạng và rau càng cua chính là một trong các đó. Đặc biệt, rau củ càng cua không chỉ được sử dụng làm nguyên liệu của nhiều món ngon, mà tính năng của rau củ càng cua còn cung ứng điều trị nhiều bệnh án như cảm, ho hen, ăn uống không tiêu, tăng tiết áp…
Chính vị thế, hãy thử “biến tấu” 8 những món ngón từ rau càng cua theo công thức sau đây để bổ dưỡng cho mái ấm gia đình nhé.
Bạn đang xem: Rau càng cua làm món gì ngon
1. Rau xanh càng cua trộn giết thịt bò
Thịt bò ướp đậm đà, xào thơm phức quấn với chút nhẹ từ rau càng cua giòn giòn, ăn lạ miệng và không ngán ngấy chút nào!
1.1 Nguyên liệu
Rau càng cua: 100gThịt bò: 200g Hành tím, tỏi với ớt băm nhỏChanh, đường, tiêu, dầu ô liu1.2 bí quyết làm rau xanh càng cua trộn thịt bò
Rau càng cua rửa sạch, vẩy thật ráo nước với xếp ra dĩa. Cho dầu với tỏi băm vào chảo, phi thơm rồi cho thịt bò đang thái mỏng manh vào xào. Bạn nên xào thịt trườn với lửa to, đến lúc thịt vừa chín tới tới thì trút ra dĩa.Cho đường, chanh vào một cái chén rồi khuấy số đông cho mặt đường tan. Thường xuyên cho hành tím và ớt đã băm nhỏ dại vào các thành phần hỗn hợp chanh, đường. Thêm khoảng 3 thìa dầu ô liu vào hỗn hợp trên là tất cả nước sốt trộn. Bỏ thịt bò đã xào lên phía trên dĩa rau, rưới tất cả hổn hợp nước sốt cùng rắc thêm một ít tiêu vào cho thơm. Sau đó, trộn các thành phần hỗn hợp này lại các bạn sẽ có được món gỏi rau càng cua trộn thịt trườn thơm ngon, chua chua ngọt ngọt thuộc độ giòn của rau càng cua sẽ đem đến cho mình một món ăn ngon miệng.2. Canh rau càng cua giết mổ bằm
Rau càng cua non chua chua, cùng nấu chung với giết thịt bằm mềm ngọt hẹn hẹn mang tới món canh rau củ càng cua giết thịt bằm thanh mát, giải sức nóng hữu hiệu.
Xem thêm: Top 5 Bài Văn Thuyết Minh Về Nồi Com Điện Ngắn Gọn Nhất, Thuyết Minh Về Chiếc Nồi Cơm Điện
3. Canh rau xanh càng cua rong biển
Canh rong biển khơi nấu đậu phụ non ngọt mát, phối hợp thêm chút rau củ càng cua thì ngon không còn ý!
4. Rau củ càng cua xào tỏi
Rau càng cua chua giòn xào với tỏi thơm phức – món ăn bình dân mà cực kỳ hấp dẫn, “đưa cơm”.
Lưu ý: Bạn không nên xào rau càng cua quá kĩ do sẽ có tác dụng mất màu xanh lá cây và độ giòn của rau.
Xem thêm: Ảnh Ba Chiều Tự Chế: Cách Tạo Hình Đồ Vật 3 Chiều, Giáo Án Môn Mĩ Thuật 7
5. Rau xanh càng cua trộn trứng
Nếu vẫn lên thực đối chọi để “tới đích” ăn uống kiêng, bớt cân thành công, rau càng cua trộn trứng là gợi ý bạn nên thêm tức thì vào đấy!
6. Nước nghiền rau càng cua
Ngày oi nóng, mệt nhọc mỏi, ao ước tìm một đồ uống thanh nhiệt, giải khát thì đừng bỏ lỡ nước ép rau càng cua.
7. Gỏi rau càng cua dầu giấm
Không cần phải chuẩn bị nhiều nguyên vật liệu cầu kì, phối hợp rau càng cua với vài ba trái cà chua bi, giấm gạo với chút dầu ô liu là bao gồm ngay món gỏi rau càng cua dầu giấm hấp dẫn.
8. Nộm rau càng cua cá mòi hộp
Nộm rau củ càng cua cá mòi – hòa quyện hoàn hảo và tuyệt vời nhất cái hơi chua chua của rau củ với vị bùi phệ của cá, lạ cơ mà ngon!
Nếu đã thèm vị rau càng cua nhưng không biết chế trở nên món gì mới lạ, thơm và ngon thì 8 công thức đơn giản trên đây vẫn “trợ giúp” mang lại bạn. Chúc bạn sẽ “trổ tài” thành công để chiêu đãi các bạn nhé.
