20 công thức nấu các món canh thơm ngon, thanh mát siêu đơn giản ~ ẩm thực thông thái

     

Món canh là món ăn luôn luôn phải có trong các mâm cơm của hầu như gia đình. Có rất nhiều loại canh khác biệt được làm bếp với tương đối nhiều nguyên liệu và gia vị khác nhau, canh cũng là món ăn phổ biến nhất trong bữa cơm của gia đình người Việt. Dưới đó là các món canh ngon phổ cập và dễ làm, hãy thuộc duanxanh.vn xem thêm nhé.

Bạn đang xem: 20 công thức nấu các món canh thơm ngon, thanh mát siêu đơn giản ~ ẩm thực thông thái


Các món canh ngon tự thịt

Các món canh ngon – Canh thịt bò ở bắp nấu khế

Bắp trườn hầm khế một trong số món canh ngon dễ dàng nhưng mùi vị rất ngon lúc vị ngọt của nước thịt bò hầm ăn điểm thêm vị chua thanh thanh của khế…Thịt bắp bò có ưu điểm là giòn hơn đầy đủ phần thịt bò khác bởi bao gồm lẫn gân, rất thích phù hợp với các món hầm.

Khi được đun kĩ, phần thịt trườn chín mềm thuộc phần gân giòn giòn khiến cho món ăn không bị ngấy. Thêm vài ba khoanh khế chua vào trong nồi thịt trườn để hầm cùng sẽ tiến hành món canh ngon, té dưỡng.

*
món canh ngon – Canh thịt bò ở bắp nấu khế

Các món canh ngon – Canh dưa cải chua giết mổ bò

Canh dưa chua thịt bò hẳn không thể xa lạ trong số những bữa nạp năng lượng của người việt nam Nam. Khi đều ngày trời nắng nóng đang đến cũng là lúc món ăn này lên ngôi. Từng miếng thịt trườn ngọt mềm đan xen trong nước canh dưa chua ngọt sẽ giúp đỡ bạn đánh tan cái nóng oi bức mùa hè.

Bát canh dưa thịt trườn vị chua chua, ngọt ngọt, bùi bự của giết mổ bắp hoa bò sẽ gửi cơm lắm đấy. Dường như món canh này còn giúp bạn bồi bổ cơ thể, giúp lập cập lấy lại những dưỡng hóa học bị hao hụt.

*
món canh ngon – Canh dưa cải chua giết thịt bòNguyên liệu350g gân bò;250g dưa cải chua;2 trái cà chua;Hành lá, gừng, hành khô;Gia vị: Muối, dầu ăn, hạt nêm, đường, bột ngọt.Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gừng gọt vỏ, thái sợi; dưa chua đi rửa sạch, bổ thành từng khúc; cà chua đem rửa sạch, giảm múi cau.Gân trườn đem rửa sạch. Cho gân trườn vào nồi nước bao gồm cho giấm hoặc rượu gạo trắng luộc, rồi vớt ta vứt ngay vào nước lạnh. Sau đó, bổ thành từng miếng vừa ăn. Ướp với không nhiều muối, dầu ăn, gừng, ít hạt nêm, không nhiều đường, không nhiều rượu nấu ăn uống rồi lấy trộn đa số lên; khoảng 40 phút nhằm gân bò ngấm gia vị.

Bước 2: Chế biến

Cho chảo lên bếp, mang lại dầu ăn kèm tỏi băm vào phi thơm, rồi đến gân bò vào xào đều khoảng tầm 7 phút mang lại gân bò săn lại thì tắt bếp.Cho nước vào nồi, làm bếp sôi rồi cho gân bò vừa xào vào. Tiếp đến, các bạn nấu cho đến lúc gân trườn chín mềm là được. Thời điểm này, các bạn cho cà chua vào cùng rất dưa cải chua. Rồi nêm nếm lại với hạt nêm, bột ngọt, đường cho đủ ăn. Nấu mang đến khi nồi canh sôi lại thì tắt bếp.

Các món canh ngon – Canh thịt trườn nấu nấm kim châm

Canh thịt bò nấm kim châm là món canh ngon vừa rất gần gũi vừa xa lạ so với người dân Việt Nam. Mặc dù nhiên, không thể phủ nhận được sự thơm và ngon và bồi dưỡng của món ăn uống này.

Canh thịt bò nấm kim châm có bắt đầu từ hàn quốc và khi xuất hiện ở Việt Nam, nó hối hả chiếm được cảm tình của mọi người vì sự vừa thơm vừa ngon và vấp ngã dưỡng.

*
món canh ngon – Canh thịt trườn nấu mộc nhĩ kim châm

Các món canh ngon – Canh gà lá giang

Canh con gà lá giang là một món ăn dân dã và cân xứng để nạp năng lượng trong bất kể thời ngày tiết nào. Canh với nhì nguyên liệu chính là thịt kê và lá giang, giỏi cho sức khỏe bởi nó có tính thanh nhiệt và giải độc, đặc biệt quan trọng tốt đối với những bạn bị phong hàn, ngày tiết trắng, bệnh trĩ xuất huyết cùng cơ thể nhỏ yếu tốt mệt mỏi…

*
món canh ngon – Canh kê lá giang

Các món canh ngon – Canh gà nấm hương

Nhắc đến canh gà có tác dụng sao hoàn toàn có thể quên được hương thơm vị đặc trưng của chén canh gà nấm hương. Không chỉ thơm ngon nhưng mà món ăn uống này còn siêu là té dưỡng đối với bà bầu, người già xuất xắc là những người mới tí hon dậy.

*
Món canh ngon – Canh kê nấm hươngNguyên liệu1/2 con gà ta20g nấm hương1/2 súp nơ xanh1 củ cà rốt10g kỉ tửHành láGia vị: muối, đường, phân tử nêmCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà: cạnh bên muối nhằm gà giảm hôi, cọ sạch với chặt thành từng miếng vừa nạp năng lượng rồi ướp gia vị.Kỉ tử: ngâm với nước rồi tiếp nối rửa sạch, nhằm ráo nước.Nấm hương: dìm nước mang đến nấm nở, thải trừ phần chân nấm cùng rửa sạch nhằm ráoCà rốt: nạo vỏ, rửa sạch và thái nhỏ.Súp lơ: rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.Hành lá: vứt rễ, cọ sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Đầu tiên, bắc một nồi nước lên bếp cho giết thịt gà sau khoản thời gian ướp dứt chừng 10 phút vào nồi, tiếp đó mang lại ớt, xả đập dập vào cho thịt gà được dậy mùi. Ninh thịt con gà với lử nhỏ tuổi khoảng 5 phút thì vớt không còn xả, ớt và những váng bọt của thịt con gà ở trên.Sau đó, chúng ta cho mộc nhĩ hương với kỉ tử vào ninh cùng rất thịt gà. Đến khi hai nguyên vật liệu này chín thì các bạn mới cho củ cà rốt vào đun cùng.Bạn nên một vài gia vị như: đường, muối, hạt nêm làm thế nào để cho vừa miệng ăn. ở đầu cuối là nêm thêm súp nơ xanh vào để chín thì tắt bếp. Vậy là bạn đã sở hữu nồi canh kê nấm vừa thơm vừa ngon rồi đó.

Các món canh ngon – Canh đu đầy đủ thịt gà

Đu đầy đủ ngọt mềm, thịt con gà đậm đà phối hợp cùng nhau sẽ tạo nên món canh đu đầy đủ thịt con gà thật ngon và thu hút cho bữa cơm mái ấm gia đình bạn. Canh đu đầy đủ thịt gà có vị ngọt từ nhiên, đu đủ mềm đậm đà rất đơn giản ăn, và món này lại đặc biệt quan trọng tốt cho những mẹ bắt đầu sinh xong xuôi đấy.

*
Món canh ngon – Canh đu đầy đủ thịt gà

Các món canh ngon – Củ cải muối nấu nướng sườn non

Canh sườn non củ cải muối bột là món canh có xuất phát từ tổ quốc Trung Hoa, món ăn uống được kết hợp giữa sườn heo và củ cải muối, nhì nguyên liệu cực tốt cho cơ thể.

*
Món canh ngon – Củ cải muối đun nấu sườn non

Các món canh ngon – Canh sườn Su hào

Sườn nấu su hào là món ăn uống bổ dưỡng đặc thù cho ngày đông ở miền bắc bộ Việt Nam. Ngày đông đến cũng là lúc su hào bắt đầu vào vụ chính, hầu như củ su hào đầu mùa ăn ngọt mát lại đậm đà. Su hào nấu với sườn heo sinh sản thành một món canh cuốn hút với hương vị ngọt đuối dễ ăn uống vô cùng.

*
Món canh ngon – Canh sườn Su hàoNguyên liệu1 củ su hào350gr thịt sườn heo non1 củ cà rốt1 trái cà chua1 nhánh hành láGia vị: phân tử nêm, đường, tiêu, nước mắm.Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sườn heo mang đi rửa sạch xong để ráo nước, sử dụng dao rọc 2 dẻ một cùng chặt thành những miếng nhiều năm 3 – 4cm. Tiếp nối ướp sườn với một ít nước mắm, muối, tiêu trong 15 phút cho ngấm gia vị.Su hào và củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sẽ rồi thái miếng vừa ăn; quả cà chua rửa sạch, xẻ múi cau. Hành lá nhặt sạch mát rồi thái khúc.

Bước 2: Chế biến

Đổ sườn vào nồi, bỏ trên bếp xào qua đến sườn săn lại rồi bắt đầu đổ vào mức 1,5l nước lọc. Bạn hâm sôi nồi nước xương sườn rồi hớt hết bọt đi. Hạ bé dại lửa xuống và đun âm ỉ nồi hầm xương cho tới khi thịt róc xương.Sau đó các bạn cho tiếp su hào, củ cà rốt và cà chua vào. Nêm thêm mắm, muối, hạt nêm cho vừa khéo miệng và liên tục đun cho đến khi su hào, củ cà rốt chín mềm là được.

Các món canh ngon – Canh sườn thổi nấu chua

Mùa hè là mùa của không ít đồ ăn nấu từ me, sấu lên ngôi. Đặc biệt, trái sấu ở miền bắc bộ được dùng trong không ít món nạp năng lượng như một nguyên liệu chính hay một loại phụ gia có vị chua thanh đặc trưng.

Trong đó, canh sườn thổi nấu sấu sự phối hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất giữa sườn non ngọt đậm đà với sấu chua thanh mát là 1 trong những trong các món ăn vào hè được rất nhiều người mếm mộ nhất.

*
Món canh ngon – Canh sườn Su hào

Các món canh ngon – Canh túng thiếu đao thịt băm

Canh túng đao giết mổ bằm một trong số món canh ngon dễ dàng làm. Thường thì thì bọn họ thường dùng xương heo để triển khai món canh này, tuy nhiên, nếu như khách hàng cảm thấy bận rộn quá thì giết thịt bằm đã là nguyên liệu hoàn hảo và tuyệt vời nhất để núm thế.

Canh túng bấn đao giết bằm là món canh vô cùng mát cùng dễ ăn, đặc biệt là trong đầy đủ ngày hè rực lửa này. Với chút hương vị gừng thoang thoảng, món canh này không hề bị nóng mà ngược lại còn giúp cân bằng vị giác với dinh dưỡng, khiến cho bạn ngon miệng hơn.

*
Món canh ngon – Canh túng thiếu đao làm thịt băm

Các món canh ngon – Canh hẹ nấu bếp nấm thịt

Canh hẹ nấu ăn nấm giết thịt với mùi vị của đậu hũ trắng nõn, giết thịt viên ngọt đậm đà, nấm giòn sựt sựt, cùng hương thơm đặc trưng của lá hẹ khiến cho bữa cơm ngày cuối tuần trở nên lôi cuốn hơn. Món nạp năng lượng chế đổi thay nhanh gọn, ngọt thanh lại không có không ít dầu mỡ khiến mọi bạn đều dễ ăn.

*
Món canh ngon – Canh hẹ nấu nướng nấm thịtNguyên liệu200g xương heo300g mộc nhĩ rơm50g hẹGia vị: phân tử nêm, muối, đườngCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm rơm cài về chúng ta làm sạch, ngâm trong nước muối nhằm thải độc mang đến nấm rồi giảm làm hai cho vừa khéo ăn. Hẹ các bạn cũng lượm rửa không bẩn rồi cắt từng khúc một vừa ăn.Xương heo sau khi mua về, chúng ta rửa cùng với nước và muối bỏ thịt heo được sạch sẽ kỹ.

Bước 2: Chế biến

Cho nồi lên bếp cùng 1 tô nước, ngóng khi nước sôi thì mang đến xương heo vào và một thìa muối, hầm làm cho ra nước ngọt. Bạn cũng có thể cho vào trong nồi hầm một củ hành tím đập dập để làm bay mùi thịt heo lúc luộc nhé.Chú ý vừa hầm vừa vớt bọt để nước canh được trong. Sau thời điểm hầm xương được 30 phút, các bạn cho nấm mèo rơm vào nấu và nêm nếm những gia vị cho ngon. Khi nấm rơm đã sắp tới chín, bạn tiếp tục cho hẹ vào sau cuối rồi tắt bếp. Nước canh lạnh sẽ có tác dụng hẹ chín thong dong mà không bị mềm nhũn, ăn uống sẽ ngon hơn.

Các món canh ngon – Canh mướp đắng nhồi thịt

Trong đều ngày rét bức, tức giận mà được bà mẹ nấu cho món canh khổ qua nhồi giết thịt thì còn gì khác bằng. Vị ngọt ngọt từ thịt lẫn với vị đăng đắng đắng từ khổ qua đã tạo ra một món ăn lạ miệng cùng hấp dẫn.

*
Món canh ngon – Canh mướp đắng nhồi thịt

Các món canh ngon trường đoản cú cá

Các món canh ngon – Canh cá điêu hồng nấu ăn ngót

Nấu ngót là bí quyết gọi của người miền trung hoặc khu vực miền nam về món canh cá. Đặc điểm dễ nhận thấy nhất là cách sản xuất này rất có thể nấu với không ít loại cá và không tồn tại rau.

Xem thêm: Sử 11 Bài 6 Giáo Án - Giáo Án Lịch Sử Lớp 11 Bài 6

Thường thì vật liệu của món ăn sẽ bao gồm cá, hành tây, cà chua, rau bắt buộc (có fan thay bởi dứa hoặc giá đỗ tùy thuộc vào ý thích). Món canh có vị ngọt thanh thoải mái và tự nhiên của cá, cực kỳ phổ biến một trong những ngày hè.

*
Món canh ngon – Canh cá điêu hồng nấu ngót

Các món canh ngon – Canh cá làm bếp Măng chua

Canh cá thổi nấu măng với mùi hương vị cân bằng, chua ngọt đang là món ăn tương xứng với hầu hết gia đình. Vị chua ngọt, mùi hương thơm ngon của măng chua phối kết hợp cùng vị khủng của cá sẽ vô cùng cuốn hút với những thành viên trong dở cơm gia đình.

*
Món canh ngon – Canh cá làm bếp Măng chuaNguyên liệu500g cá tươi sống (Các loại cá tùy ý)300g măng chua1/2 quả dứa xanh2-3 trái cà chua2 -3 trái me3 trái ớtHành lá, rau hương thơm tàu, rau củ thì làHành tím, tỏi: 1 củ mỗi loạiGia vị: Nước mắm, phân tử nêm, muối.Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mua cá về, làm sạch cá kế tiếp rửa không bẩn với nước, nhằm ráo.Rửa không bẩn măng chua với nước, rồi thái miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp nối bạn bắc một nồi nước lên để luộc măng. Lúc nồi luộc măng sôi thì các bạn mở vung ra với đun thêm 2-3 phút. Sau đó bạn mang lại măng ra rổ và rửa lại sạch sẽ với nước rồi để ráoDứa gọt vỏ và giảm lát mỏng dính hình dải quạt; cà chua rửa sạch, rồi bổ thành từng múi nhỏ; Rau mùi tàu, thì là, hành lá nhặt sạch, cọ sạch, để ráo nước kế tiếp thái nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp và có tác dụng nóng chảo với một chút ít dầu ăn. Tiếp đến thì bạn cho tỏi vào phi. Trong khi thấy mùi thơm của tỏi phi bạn liên tiếp cho cà chua, măng, dứa vào trong chảo và hòn đảo đều.Tiếp tiếp nối bạn cho thêm 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cafe hạt nêm, 50% thìa cà phê muối vào trong chảo và đảo đều để những gia vị ngấm đều. Khi các nguyên vật liệu săn lại thì bạn cho một ít nước vào cùng đun sôi.Nồi măng sôi thường xuyên cho cá vào nồi. Nêm hương liệu gia vị cho vừa miệng. Khi nồi cá sôi lại thì vặn nhỏ lửa. Khi chúng ta thấy cá đã mềm, măng và cá có white color thì bạn tắt bếp. Sau cùng là các bạn cho rau hương thơm tàu, hành lá, chính vậy đã thái nhỏ tuổi vào nồi canh để nồi canh thêm phần thu hút hơn.

Các món canh ngon – Canh cá thác lác cải xanh

Cá thác lác là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đun nấu với cải bẹ xanh, vô cùng tốt cho những người suy nhược cơ thể. Món canh này không những góp bữa cơm của những thành viên mái ấm gia đình thêm ngon miệng mà còn cải thiện sức khỏe.

*
Món canh ngon – Canh cá thác lác cải xanh

Các món canh ngon – Canh chua cá bớp

Canh chua cá bớp không chỉ có là món ăn ngon lành, thanh mát trong ngày hè nóng sốt mà còn siêu hợp mọi khi đông về. Canh chua cá bớp tất cả vị chua thanh của nước dùng, vị ngọt vơi của từng thớ cá chắn chắn mềm.

Bạn có thể làm canh dùng kèm cơm hoặc dùng kèm bún cũng tương đối hợp. Có rất nhiều món tiêu hóa từ cá bớp nhưng chắc rằng món canh chua cá bớp là một trong món ăn được yêu mếm nhất.

*
Món canh ngon – Canh chua cá bớp

Các món canh ngon dễ làm tận nơi khác

Các món canh ngon – Canh quả bầu đỏ nấu tôm

Món canh quả bí đỏ tôm có vị bùi bùi của bí, vị ngọt của tôm không chỉ là ngon miệng mà cón rất xẻ dưỡng. Canh tôm túng đỏ là một món canh rất bắt mắt với nhiều màu sắc khác nhau, color cam của bí, màu đỏ của tôm, màu trắng của nấm mèo tuyết và greed color của hành ngò.

*
Món canh ngon – Canh quả bầu đỏ nấu tôm

Các món canh ngon – Canh khoai mỡ thổi nấu tôm thịt

Vị ngọt của tôm thịt, mềm dẻo của khoai, mừi hương của ngò ôm tất cả hòa quyện vào nhau làm cho món canh khoai ngấn mỡ tuy đơn giản dễ dàng nhưng lại ngon và ngã dưỡng.

*
Món canh ngon – Canh khoai mỡ nấu bếp tôm thịtNguyên liệu1 củ khoai mỡ200g thịt con lợn xay300g tôm tươiRau ngò om, rau xanh ngò gai2 tép hành lá1 nhánh tỏiGia vị: Tiêu, muối, bột ngọt, nuớc mắmCách làm

Bước 1: Sơ chế nghuyên liệu

Khoai: rửa sạch, giảm đôi theo hướng dài, dùng muỗng nạo hết phần trắng bên phía trong cho vào tô có một nướcTôm: tách vỏ, rút chỉ đen, chà muối, rửa sạch, lau khô. Bằm tầm thường thịt heo xay + tôm với phía đầu hành trắng cắt nhỏ tuổi và tỏi bằm. Nêm muối bột + tiêu + đường + mì chính vào thịt và tôm, liên tục bằm cho thịt và tôm được daiHành lá: cắt vứt gốc, nhặt với rửa sạch, cắt nhỏ tuổi phần đầu trắng nhằm riêng, phần lá xanh nhằm riêngTỏi: cắt vứt gốc, bóc tách vỏ, bằm nhuyễnNgò om, ngò gai: cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo, giảm nhỏ

Bước 2: Chế biến

Đặt nồi nước lên nhà bếp nấu sôi, cần sử dụng muỗng nhúng nước lạnh, múc từng viên giết tôm bằm thả vào luộc, tiếp tục làm như vậy, khi thấy muỗng dính lại thịt, thì nhúng muỗng vào chén nước lạnh, rồi múc thịt tôm thả vào nồi cho tới hết.Thịt tôm vừa chín tới, nổi lên, thì mang đến khoai mỡ thừa vào, canh cho canh sôi lại, nêm muối bột + con đường + bột ngọt + nước mắm cho vừa ăn, rồi tắt bếp

Các món canh ngon – Canh cải xoong làm bếp tôm tươi

Canh cải xoong với tôm là món ăn uống bình dân, đơn giản và dễ dàng nhưng lại cực tốt cho sức khỏe, vừa mang lại xúc cảm ngon miệng cho bữa cơm của gia đình bạn vào phần lớn ngày nắng nóng.

Cải xoong không chỉ là loại rau rất có thể chế biến thành nhiều món ăn uống thơm ngon, cuốn hút mà loại rau này còn được xem như là một loại thuốc nam giỏi cho sức khỏe.

*
Món canh ngon – Canh cải xoong làm bếp tôm tươi

Các món canh ngon – Canh rau dền đun nấu tôm

Canh rau dền tuy dễ dàng và đơn giản nhưng lại là món ăn rất tốt, không chỉ là có tính năng giải nhiệt mà lại còn bổ sung chất sắt mang đến cơ thể.

Chỉ đơn giản và dễ dàng với tôm cùng rau dền, nhưng bát canh với vị ngọt mát tự nhiên và thoải mái sẽ tạo thêm hương vị vừa thơm vừa ngon cho bữa ăn gia đình.

*
Món canh ngon – Canh rau dền nấu bếp tôm

Các món canh ngon – Canh túng tôm tươi

Canh túng đao tôm thơm và ngon có công dụng nhuận tiểu giải độc có tác dụng mát cơ thể. Chính vì vậy canh túng thiếu đao cùng với tôm được những mẹ tin dùng và tiếp tục chế biến hóa cho gia đình mình thưởng thức.

*
Món canh ngon – Canh túng tôm tươiNguyên liệu1 quả bí xanh150g tôm tươiVài nhánh hành lá, ngò rí.Gia vị: Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn…Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí xanh gọt vỏ, cọ sạch, thái thành từng miếng vừa ăn; hành, ngò rí giảm nhỏ, củ hành tím băm nhỏ nhỏTôm lột quăng quật vỏ, đầu. Cọ sạch và giã khá dập sau đó ướp tôm với muối, bột ngọt, mặt đường và hành tím băm nhỏ.

Bước 2: Chế biến

Đặt nồi lên bếp, phi thơm dầu ăn. Cho tôm vào xào sơ qua qua, chan nước vào cùng với lượng vừa đủ. Đun đến lúc nước sôi thì vớt không còn bọt, cho túng bấn ngòi vào đun nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn.

Các món canh ngon – Canh hến nấu túng xanh

Canh hến đúng vị có nước cực kỳ ngọt tự nhiên, hến béo, dai với thơm. Túng bấn mềm, vẫn giữ được greed color trong bắt mắt. Canh hến hoàn toàn có thể ăn bất kể mùa nào, bởi tính thanh sức nóng của hến và bí xanh.

Món canh ngon này ngoài việc làm nóng và thêm bồi bổ cho bữa ăn hàng ngày, còn hoàn toàn có thể xếp vào món ăn cho những người bệnh. Vị nó quánh biệt tương xứng với những người dân bị gầy cần lấy lại sức, hoặc những người lao động đầu óc phải ghi nhớ các thứ.

*
Món canh ngon – Canh hến nấu túng thiếu xanh

Các món canh ngon – Canh cua mồng tơi

Canh cua ra đay gồm vị ngọt mát từ những nguyên liệu kết hợp mướp hương, mồng tơi, rau củ đay, cua… khiến cho mọi người yêu thích. Không chỉ có thế, món canh này cũng rất giàu bổ dưỡng có tính năng giải nhiệt, lợi tiêu hóa, lợi sữa, an thai.

Vì vậy, đây là một trong số những món ăn uống được ưu tiên trong list thực đơn của những bà bầu. Đặc biệt, món ăn cũng khá thích phù hợp với những ngày hè có tiết trời lạnh bức.

*
Món canh ngon – Canh cua mồng tơi

Các món canh ngon – Canh mực dưa chua

Món canh mực dưa chua là 1 trong món ăn uống ngon dành riêng cho những bữa cơm đơn giản của gia đình. Mực nấu cùng dưa cải bao gồm vị chua dịu, kích thích vị giác của bạn ăn. Đây là món ăn uống đậm đà hương vị biển, ko những tất cả hình thức đã mắt mà hương vị cũng rất thơm ngon.

*
Món canh ngon – Canh mực dưa chuaNguyên liệu200g mực trứng nhỏ100g dưa chuaCà chua, gừng, ớt, tỏi, phải tâyCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mực sở hữu về các bạn mang rửa sạch, cắt bỏ mắt, lột yếm, rồi để ráo.Dưa chua bạn nên rửa qua với nước cho giảm chua.Cà chua giảm miếng, tỏi và gừng gọt vỏ rồi đập dập.

Bước 2: Chế biến

Làm lạnh dầu ăn, mang lại tỏi vào phi thơm, trút cà chua vào xào cùng. Tiếp nối cho mực vào đảo nhanh tay, nêm và nếm chút gia vị hạt nêm, nước mắm.Tiếp theo chế nước sôi cùng với nước dưa chua vào nồi. Khi nồi nước sôi quay trở lại thì đến dưa chua vào. Đun đến khi dưa chín mềm, nêm và nếm lại làm sao cho vừa miệng, kế tiếp cho thêm lát gừng, yêu cầu tây vào nhằm dậy mùi.

Các món canh ngon – Canh ghẹ thổi nấu măng chua

Canh ghẹ măng chua đang là món ăn uống ưa thích của nhiều gia đình trong số những ngày hè cùng với thịt ké mềm, tươi ngon, giàu bổ dưỡng với dứa cùng măng chua nhuốt nhuốt dịu vơi hòa nội địa canh đuối dịu, lấy lại cảm giác ngon tuyệt cho 1 ngày thưởng thức.

*
Món canh ngon – Canh ghẹ làm bếp măng chua

Các món canh ngon – Canh nấm nấu bếp chua

Vào hầu như ngày hè tiết trời nắng nóng tức giận như vậy này thì các món canh chua ngon vẫn luôn được không ít người ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon, hấp dẫn đặc trưng và đặc biệt là rất dễ dàng ăn.

Trong kia món canh nấm nấu nướng chua là trong những món rất ngon cơ mà còn có không ít chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể.

Xem thêm: Thể Thức Thi Đấu Aic 2021 Mới Nhất, Lịch Thi Đấu Tứ Kết Aic 2021 Mới Nhất

*
Món canh ngon – Canh nấm đun nấu chuaNguyên liệu200g nấm mèo (tùy thích)1/2 trái dứa1 quả cà chuaVài cây dọc mùngHành lá, hương thơm tàu, hành khôGia vị: dầu ăn, muối, nước mắm, đườngCách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nấm rửa không bẩn nhâm nước muối trong tầm 10 phút sau đó vớt ra để cho ráo nước.Cà chua cọ sạch xẻ múi cau, dọc mùng tước sạch mát rồi cắt lát mỏng sau đó bóp muối bột rồi rửa sạch, cố gắng khô. Dứa gọt vỏ quăng quật mắt thái theo từng lát mỏng.

Bước 2: Chế biến

Đặt chảo lên bếp, đến dầu ăn phi hành thô thơm, tiếp nối trút cà chua xào trong 2 phút rồi dứa vào đảo cùng nêm thêm chút gia vị.Đổ vào trong nồi nước giá đun sôi, hóng nước sôi thì thả nấm vào đun thuộc nêm nếm gia vị đưa ra vừa ăn ròi thường xuyên cho dọc mùng vào đung sôi. Sau cuối rắc hành lá, rau củ thơm lên rồi tắt bếp.