2 cách nấu vịt om sấu ngon nhất đơn giản đặc sản hà nội chuẩn vị

     

Vịt om sấu là trong những món ăn đặc sản của miền Bắc được không ít gia đình yêu mến và chắt lọc làm thực đối chọi hằng ngày. Món vịt om sấu, không chỉ có có vị thơm, to ngậy của vịt mà còn tồn tại vị chua thanh thanh của sấu nạp năng lượng rất đậm đà cùng hấp dẫn. Chúng ta đã biết cách nấu ăn vịt om sấu miền Bắc ngon chuẩn chỉnh vị mà lại lại đơn giản dễ dàng dễ có tác dụng chưa? nếu như chưa thì hãy để duanxanh.vn có đến cho mình cách có tác dụng ngay dưới đây nhé!


Cách nấu bếp vịt om sấu khoai sọ rau xanh rút

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

1/2 nhỏ vịt15 trái sấu2 mớ rau củ rút200g khoai sọHành củ, hành lá, rau xanh ngổ, mùi hương tàuSả, tỏi, riềng, gừng, chanhGia vị: Muối, đường, dầu ăn...Dụng cụ: Nồi inox, chảo kháng dính, chén tô, dao...

Bạn đang xem: 2 cách nấu vịt om sấu ngon nhất đơn giản đặc sản hà nội chuẩn vị


Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế rau củ củ

Rau rút lấy tước cho phần phao trắng mặt ngoài, nhặt mang phần cọng với lá non, đi rửa sạch cùng để ráo.Khoai sọ đem gọt bỏ vỏ, cọ sạch, nhằm ráo và cắt thành 4 miếng vừa ăn.Sấu mang đi rửa sạch, nhằm ráo.Gừng, riềng rước gọt vứt vỏ, cọ sạch, để ráo rồi lấy băm nhỏ.Hành củ, sả đem tách vỏ bên ngoài, rửa sạch, để ráo và băm nhỏ.Hành lá, rau xanh ngổ, mùi tàu đem rửa sạch, nhằm ráo.

Bước 2: Sơ chế vịt

Lấy muối cùng chanh xát lên phần giết thịt vịt để loại bỏ mùi, rửa không bẩn rồi chặt thành từng miếng nhỏ dại vừa ăn.Sau lúc chặt xong, bạn đem ướp với hành củ, gừng, sả, riềng đang băm nhỏ, 1 thìa coffe muối, 50% thìa coffe đường trong tầm 20 - 30 phút.

Xem thêm: Bôi Dầu Dừa Lên Mi Mắt - Dầu Dừa Có Tác Dụng Gì Với Lông Mi

Bước 3: Xào vịt

Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn và đun cho đến khi dầu sôi thì cho nốt phần gừng, sả, hành củ, riềng băm nhỏ tuổi vào phi thơm.Tiếp đó, chúng ta đổ vịt vào xào cho chín sơ.

Bước 4: Om vịt

Đổ vịt vào nồi, đổ nước ngập thịt và đun sôi.Đợi nước sôi thì chúng ta hớt quăng quật bọt rồi đến sấu vào, ninh nhỏ dại lửa.Ninh khoảng tầm 30 phút thì mang đến khoai vào ninh bở.Khi thấy khoai bở thì bạn nêm nếm lại làm thế nào cho vừa miệng và mang đến rau rút vào, đảo đều cùng tắt bếp. (Lưu ý: rau xanh rút rất cấp tốc chín cùng dễ vàng, cho nên cần vớt ra ngay.)

Bước 5: trình bày và thưởng thức

Sau khi đã tiến hành thành công món vịt om sấu khoai sọ rau củ rút thì bạn chỉ cần múc ra chén tô và hưởng thụ thành quả của mình.

Xem thêm: Cấu Tạo Tế Bào Có Mấy Thành Phần Chính ? Cấu Tạo Tế Bào Gồm Mấy Phần Chính :

Trên đó là 3 cách đun nấu vịt om sấu miền Bắc ngon chuẩn vị, dễ dàng và đơn giản tại công ty mà công ty chúng tôi muốn share đến bạn, muốn rằng các bạn sẽ thực hiện thành công xuất sắc công thức này nhé!

Nếu muốn xem thêm nhiều thực đơn từng ngày hay có nhu cầu mua các thành phầm làm vịt om sấu, bạn hãy truy cập website duanxanh.vn hoặc contact đến đường dây nóng dưới đây để được support và cung ứng mua hàng nhanh chóng.