Cottage cheese mua ở đâu

     

Phô mai cottage (cottage cheese) thịnh hành tại Mỹ vào trong thời gian 1950 mang đến 1970. Sau đó, phô mai cottage nhịn nhường chỗ mang đến muôn vàn các sản phẩm từ sữa khác phong phú về chủng loại, hương vị và những thành phần bổ dưỡng được thêm vào. Vắt nhưng hiện nay khi xu hướng quay về với sản phẩm gần cận với thiên nhiên và quy trình sản xuất đối kháng giản, rất có thể tự làm, phô mai cottage đang dần hiện nay diện nhiều hơn trong những gian bếp mái ấm gia đình đến kệ hàng rất thị.


Hãy thuộc Hello Bacsi khám phá về nhiều loại phô mai gần gũi này và xem nó bao gồm ích lợi, biện pháp sử dụng như vậy nào, và thậm chí bắt tay làm thử phô mai cottage nhé.

Bạn đang xem: Cottage cheese mua ở đâu

Phô mai cottage là gì?

Phô mai cottage là phần cợn đặc cùng mềm màu trắng được bóc tách ra từ sữa động vật đã được axit hóa cho tách bóc nước. Phô mai cottage được xếp vào nhiều loại phô mai tươi, không được ủ chín xuất xắc thêm nhiều phụ gia. Chính vì thế nó không đông cứng hay đậm hương thơm như những loại phô mai khác. Có nhiều loại phô mai cottage, khác nhau về độ cợn to tuyệt nhuyễn, dạng cợn hay đã có được tán đều hệt như kem. Tuy vậy xét về dinh dưỡng, yếu tố khiến chúng khác nhau mà người tiêu dùng cần niềm nở là lượng chất khủng và natri tất cả trong phô mai, tùy trực thuộc vào nhiều loại sữa cần sử dụng làm phô mai ít hay những chất phệ và lượng muối có thêm vào.

Cách dùng phô mai cottage là gì?

*

Hương vị thanh thanh của phô mai cottage lại là 1 trong lợi nuốm vì chúng ta có thể thêm nó vào không ít món ăn. Sau đây là một số gợi ý giúp đỡ bạn không những tạo ra những biến tấu hấp dẫn về mùi vị cơ mà còn gia tăng thành phần bồi bổ cho món ăn uống của mình:

– sản xuất sinh tố

– Đánh thông thường với trứng trong nấu ăn ăn, có tác dụng bánh: tăng lượng protein và độ phồng xốp

– có tác dụng nền của món salad rau quả và những loại hạt khô xắt nhỏ, dùng làm tráng miệng vô cùng tuyệt

– Trộn cùng với sốt cà chua hoặc những loại nóng khác: tăng protein, mùi vị cùng độ béo

– Phết bánh mỳ sandwich nướng

– Trộn với những loại bột để triển khai bánh

– thay thế sửa chữa mayonnaise

– Ăn thuộc ngũ cốc đến bữa sáng: không gần như đủ dinh dưỡng, mà còn giúp no lâu

– Phô mai cottage với hoa quả tươi xắt nhỏ, ướp lạnh, là giải pháp dùng phô mai cottage ghê điển, cơ mà không lúc nào lỗi thời.

Thành phần bồi bổ trong phô mai cottage là gì?

*

Thành phần dinh dưỡng bao gồm của phô mai cottage là casein, một nhiều loại protein sữa đề nghị nhiều thời gian để tiêu hóa. Phô mai cottage cung ứng ít calo và góp no lâu, cho nên rất tương xứng với cơ chế ăn giảm cân. Phô mai cottage nhiều protein hơn các loại phô mai khác, nhờ giải pháp sản xuất đơn giản và dễ dàng và không sử dụng phụ gia tạo nên độ cứng.

226g phô mai cottage không nhiều béo hỗ trợ 28 gram protein, chỉ 163 kcal, 6.2g carb và 2.3g chất béo, cùng những khoáng hóa học và vitamin:

Phốt pho: 24% RDI Canxi: 11% RDI Selen: 37% RDI vi-ta-min B12: 59% RDI Riboflavin: 29% RDI Folate: 7% RDI Natri: 30% RDI

*RDI: khẩu phần khuyến cáo trong một ngày cho một người.


Bên cạnh phần đông khoáng chất trên, các loại phô mai này cũng đựng một lượng nhỏ tuổi vitamin B6, choline, kẽm với đồng.

Cách làm cho phô mai cottage

*

Cách có tác dụng phô mai cottage rất dễ dàng và tốn không nhiều thời gian, công sức. Hợp tác làm thử mẻ phô mai nguyên hóa học với cách làm làm phô mai cottage dưới đây:

Các cách làm phô mai cottage tại nhà như sau:

Đun sữa tươi trên lửa bé dại đến khi vừa đạt 80 độ C thì ngưng trộn nước cốt chanh vào khuấy nhẹ và đều tay chan nước chanh hòa mọi vào sữa là được Đậy nắp nồi, đặt nồi vào phòng gồm nhiệt độ khoảng chừng 35 độ C hoặc đến nồi vào thùng xốp phương pháp nhiệt, để trong 4 giờ Sau 4 tiếng, sữa vẫn ngả màu hơi vàng, bên cạnh đó đông mượt như đậu phụ, rước dao vạch nhỏ gọn các mặt đường ngang dọc nhằm sữa tiếp tục bóc tách nước dễ dàng. Tiếp tục đậy nắp cùng ủ trong 1/2 tiếng Dùng khăn sạch sẽ lọc mang phô mai. Phần nước là sản phẩm phụ cũng chứa không hề ít chất dinh dưỡng, bạn giữ lại để pha sữa, khuấy bột, có tác dụng bánh,… Túm các góc cùng cạnh của khăn lại, treo túi phô mai lên trong vài tiếng đến ráo nước hẳn. Các bạn cho thành quả đó thu được vào hộp, đậy kín đáo và đựng tủ lạnh dùng dần

Lưu ý:

hoàn toàn có thể thay cầm cố nước cốt chanh bởi sữa chua làm cho mềm với khuấy lỏng, mục tiêu tạo môi trường thiên nhiên axit đến sữa. Vật liệu sữa sử dụng làm phô mai đề nghị còn giỏi và đạt lau chùi và vệ sinh Cách có tác dụng phô mai cottage tận nhà không dùng chất phụ gia bảo quản, bạn không nên cất duy trì quá lâu.

Mua phô mai cottage nghỉ ngơi đâu?

Bạn rất có thể dễ dàng thiết lập phô mai cottage tại các siêu thị, siêu thị tiện lợi, siêu thị bán vật liệu nấu ăn, nguyên vật liệu làm bánh trên việt nam hoặc các trang thương mại dịch vụ điện tử.

7 ích lợi của phô mai cottage đối với sức khỏe

*

1. Hỗ trợ selen

226 gram phô mai tươi cottage cung ứng đến 37% lượng selen mà lại cơ thể họ cần từng ngày. Khoáng chất này có tác dụng chống oxy hóa, đảm bảo bạn khỏi bệnh tim mạch mạch cũng tương tự nguy cơ mắc phải các bệnh ung thư khác.

Xem thêm: Ăn Sáng Xong Bị Đi Ngoài - Cứ Ăn Sáng Xong Là Đau Bụng, Đi Ngoài

2. Góp xương với răng chắc hẳn khỏe

Phô mai cottage là trong số những thực phẩm giàu canxi tốt nhất. Các chuyên viên nói rằng món nạp năng lượng này có thể đáp ứng khoảng 8% nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày. Lân cận đó, 100 gram phô mai cottage cất đến 83 gram protein. Cả hai yếu tố này phần nhiều góp phần cung cấp sự chắc khỏe của xương, răng, cơ tim cũng như đảm bảo an toàn hoạt rượu cồn thần kinh diễn ra ổn định.


3. Ăn phô mai cottage có tính năng gì? thăng bằng đường huyết

Phô mai cottage rất có thể giúp kiểm soát và điều chỉnh lượng đường trong máu dựa vào sự hiện hữu của magie. Magie ko những hỗ trợ ngăn đề phòng sự tăng vọt bất thường của mặt đường huyết mà lại còn bảo đảm an toàn sức khỏe khoắn tim mạch và hệ miễn dịch giỏi hơn. Thành phần protein cao cũng giúp làm cho chậm quá trình giải phóng mặt đường vào máu, ngăn chặn hiện tượng lượng con đường trong máu đổi khác đột ngột.

4. Giỏi cho sức mạnh của thận

Thận vào vai trò quan trọng trong việc kiểm soát điều hành huyết áp bằng bài toán điều hòa lượng chất lỏng được lưu trữ trong cơ thể. Phô mai cottage là món quà dành cho thận nhờ chứa không hề ít kali, đóng vai trò chính trong việc cân đối chất lỏng và hạn chế ảnh hưởng tác động của muối đến thận.

5. Chức năng của phô mai cottage: nâng cấp hệ tiêu hóa

Phôi mai tươi cottage không đa số ngon miệng cơ mà còn rất có thể hỗ trợ tiêu hóa nhờ vào vào các khoáng chất tốt bên trong. Lượng phốt pho đầy đủ ở phô mai sẽ có lợi cho quá trình tiêu hóa và bài xích tiết. Magiê có đến công dụng nhuận tràng bằng cách làm mượt phân, tự đó ngăn ngừa táo bón một phương pháp hiệu quả.

6. Cung cấp folate mang đến cơ thể

Folate là 1 dạng vitamin B tổng đúng theo rất quan trọng cho phụ nữ mang thai. Folate góp thai nhi cải tiến và phát triển một bí quyết khỏe mạnh, giảm thiểu nguy cơ mắc đề nghị chứng dị tật ống thần kinh.

Ngoài ra, loại vitamin này cũng vào vai trò đặc trưng trong việc sản xuất tế bào hồng cầu. Thói quen trải nghiệm phô mai tươi cottage sẽ giúp đỡ bạn bổ sung thêm folate mang lại cơ thể sát bên các món ăn uống hoặc thực phẩm tính năng khác.

7. Chức năng phô mai cottage: hỗ trợ giảm cân

Lượng protein cao vào phô mai rất có thể giữ cho chính mình no thọ hơn cũng như ngăn ngăn cơn đói không xuất hiện quá nhanh sau khi ăn. Ngoài việc giàu protein, phô mai cottage còn là 1 trong nguồn axit linoleic phối hợp phong phú. Axit lớn này góp tăng quy trình đốt cháy chất khủng trong cơ thể. Nếu khách hàng đang ấp ủ kim chỉ nam giảm cân thì hãy phối hợp các một số loại thực phẩm khác cùng phô mai cottage để có lại kết quả tích rất nhé.

Xem thêm: Tham Khảo Bài Khấn Hóa Vàng Năm 2021, Bài Cúng Hóa Vàng Hết Tết

Phô mai cottage vẫn dần mang lại được vị trí xứng danh trong các thành phầm làm từ sữa, lúc các nhà sản xuất đang chi tiêu mạnh vào việc nhiều chủng loại hóa với làm độc đáo hương vị tương tự như gia tăng lên thành phần dinh dưỡng. Mặc dù với hương thơm vị thoải mái và tự nhiên nhẹ nhàng tuy thế vẫn đậm đà nặng nề cưỡng cùng vô cùng nhiều tiện ích sẵn bao gồm với mức độ khỏe, phô mai cottage nên mở ra thường xuyên trong thực đơn của các gia đình. Đặc biệt phô mai cottage tự có tác dụng giúp ngày tiết kiệm chi tiêu nhưng chất lượng không cố đổi.