Cháo Yến Mạch Cá Hồi

     

Cháo cá hồi yến mạch là 1 trong những món cháo ngã dưỡng, lành mạnh cung ứng nhiều dưỡng chất phù hợp cho các bạn vừa muốn ăn ngon nhưng vẫn duy trì được dáng đẹp. Hãy thuộc vào bếp thực hiện món ăn uống này nhé.

Bạn đang xem: Cháo yến mạch cá hồi


Nguyên liệu làm Cháo cá hồi yến mạch cho 2 người

Phi lê cá hồi 70 gr Yến mạch 70 gr Gừng băm 1 muỗng cafe Dầu ô - liu 2 muống nêm canh Sữa tươi không con đường 300 ml hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (đường/hạt nêm/tiêu sọ)

Cách chọn tải phi lê cá hồi tươi ngon

Một miếng phi lê cá hồi còn tươi thường có màu hồng tươi hoặc cam. Các bạn không nên chọn lựa những miếng phi lê đã chuyển sang màu buổi tối hơn vì thịt cá đã biết thành ươn hoặc sắp tới chuyển sang giai đoạn phân hủy.Phi lê cá hồi ngon sẽ có được độ bầy hồi rất là tốt. Lúc ấn tay vào phần thịt cá thấy tất cả vết lõm nhưng hối hả trở lại trạng thái thuở đầu là thịt cá còn tươi.Bạn hãy lựa chọn những miếng thịt khô ráo, không bị không khô ráo hay tung dịch lạ. Các vân mỡ thừa trên bản thân cá đều màu với sáng không biến thành sỉn màu sắc hay tất cả đốm nâu.Ngoài ra, phi lê cá tươi sẽ sở hữu mùi thơm sệt trưng, không tồn tại mùi ươn hay các mùi lạ.

Thông tin về yến mạch

Yến mạch là gì?Yến mạch là 1 loại thực phẩm được làm từ ngũ ly nguyên hạt với tên khoa học là Avena sativa. Với màu trắng hơi ngả vàng, vị nhạt nhưng lại sở hữu mùi thơm đặc trưng.Mua yến mạch nghỉ ngơi đâu?Hiện nay yến mạch hoàn toàn có thể dễ dàng được kiếm tìm thấy ở những siêu thị, shop chuyên phân phối thực phẩm nhập khẩu với được chia thành nhiều một số loại yến mạch thịnh hành như: Yến mạch nguyên hạt, yến mạch giảm nhỏ, yến mạch cán dẹp,...

Xem thêm: Làm Thế Nào Để Thai Nhi Quay Đầu, Làm Sao Để Nhận Biết Dấu Hiệu Thai Nhi Quay Đầu


Nguyên liệu món nạp năng lượng cháo cá hồi yến mạch


Sơ chế cá hồi

Phi lê cá hồi sở hữu về rửa không bẩn với nước rồi sử dụng chanh chà vơi thịt cá để loại bỏ nhớt cá.Ngâm cá trong 300ml sữa tươi ko đường khoảng chừng 15 phút để làm giảm bớt mùi tanh của cá với giúp cá mượt hơn.Sau lúc ngâm cá chấm dứt thì dùng khăn giấy thấm không bẩn sữa dư trên thịt cá.Dùng dao thái thành từng miếng phi lê cá hồi thành phần đa lát mỏng khoảng 50% đốt ngón tay là rất có thể đem đi chế tao được.
Bước 1 Sơ chế cá hồi Cháo cá hồi yến mạch
Bước 1 Sơ chế cá hồi Cháo cá hồi yến mạch
Bước 1 Sơ chế cá hồi Cháo cá hồi yến mạch
Bước 1 Sơ chế cá hồi Cháo cá hồi yến mạch

Xào cá hồi

Cho 2 muỗng nhỏ canh dầu ô - liu vào chảo, đun với lửa mập đến khi khi dầu nóng lên lăn tăn thì cho 1 muỗng cafe gừng băm vào xào cho thơm.Tiếp theo, mang lại cá hồi đã thái lát vào xào với cùng 1 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng cà phê đường. Dùng muỗng hòn đảo đều khoảng 5 phút, lúc thịt cá bước đầu săn lại thì cho 1 muỗng cà phê tiêu vào liên tục đảo khoảng 2 phút nữa là được rồi.

Nấu cháo yến mạch

Đổ 300ml nước vào nồi, hâm sôi với lửa lớn rồi mang đến 70gr yến mạch vào nấu cho đến lúc yến mạch nở hết tạo nên thành hỗn hợp dẻo sánh.Bạn cho yến mạch ra sơn rồi xếp phần đa miếng cá hồi vẫn xào lên phía trên là hưởng thụ được rồi.

Xem thêm: Cách Copy Công Thức Trong Excel Từ File Này Sang File Khác, Cách Copy Công Thức Trong Excel Đơn Giản Nhất


Thành phẩm

Cháo yến mạch bùi lớn thơm nóng ăn kèm thịt cá hồi mượt ngon vừa tẩm bổ lại khôn xiết lành mạnh. Bạn cũng có thể ăn thêm thuộc rau càng cua hay rau mầm để bổ sung thêm chất xơ cùng vừa bớt ngán nhé.
Nếu ai đang trong quá trình giảm cân thì còn chần chừ gì nhưng không bổ sung cháo yến mạch cá hồi vào thực đối chọi mỗi ngày. Yến mạch thơm bùi, cá hồi lớn mềm không chỉ có dễ ăn mà còn đầy dinh dưỡng. Chúc bạn tiến hành thành công món ăn uống này nhé!*Tham khảo phương pháp và hình hình ảnh từ kênh YouTube TasteShare
khuyên bảo nấu nặng nề hiểu, không làm cho được phương pháp nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: bí quyết nấu cháo cá hồi yến mạch, bí quyết nấu cháo cá hồi, cháo cá hồi yến mạch, cháo cá hồi, món cháo