Cách làm trám ngâm mắm

     
Mắm tôm tía làng – Thanh Hoá

Mắm tôm cha làng - Thanh Hóa chuẩn vị loại đặc biệt quan trọng (chai 1l)

70,000 VND80,000 VND
*

*

*

Mắm tép ba làng – Thanh Hoá

Mắm tép chưng thịt đặc sản Ba thôn - Thanh Hóa (chai 550ml)

35,000 VND49,000 VND
*

CÁCH NGÂM TRÁM VỚI NƯỚC MẮM NGON

Đây là trong những món ngon dễ làm cho và rất lôi cuốn với nhiều người, trám ngon theo vụ thôi nên chúng ta tranh thủ nằm trong nằm lòng cách ngâm trám với nước mắm nam ngư này để sử dụng khi bắt buộc nhé!

1. Nguyên liệu:

Tỏi;Ớt;Trám;Nước mắm, muối, mì chính, đường,...

Bạn đang xem: Cách làm trám ngâm mắm

2. Phương pháp làm

- Trám cài về rửa không bẩn qua nước sôi để nguội, tiếp đến mìnhcho nước mắm. Nước mắm mình cần sử dụng với xác suất 2:1 (hai bát mắm với một chén bát nước).

- trong lúc chờ trám, bạn hãy sơ chế các nguyên vật liệu còn lại, tỏi bóc vỏ cọ sạch, tạo ra thớt đập dập băm nhuyễn, Ớt tươi cắt lát mỏng

- Bắc 1 chiếc nồi nhỏ dại lên bếp, chan nước và đương vào rồi khuấy rất nhiều cho con đường tan, khi con đường tan và chuyển sang màu vàng cánh loại gián thì các bạn cho mắm, ớt thái lát, tỏi băm vào đun sôi. Bọn họ hớt bỏ cái phần bong bóng trắng này đi khiến cho nước mắm trong với thơm ngon hơn.

- tiếp nối sôi một thời gian thì họ tắt phòng bếp đi với để nước mắm nam ngư nguội, ngóng khi nước mắm nguội thì bọn họ cho vào vỏ hộp và bắt đầu ngâm.

Xem thêm: Các Loại Thực Phẩm Giúp Tăng Cân Bạn Nên Biết, 8 Loại Thực Phẩm Giúp Tăng Cân Lành Mạnh

- sẵn sàng sẵn 1 lọ thủy tinh, bạn chú ý là bình yêu cầu thật sạch, không bám nước lã. Nếu dính nước lã thì trám sẽ cấp tốc hỏng. Bạn hãy lau thật khô hoặc phơi bình kế bên nắng mang đến bình khô hoàn toàn rồi mới cho trám vào.

- đến trám vào bình, cho 1 lớp tỏi rồi lại một lớp trám thì vẫn ngấm các tỏi cùng ớt, cứ thứu tự một lớp tỏi, một tấm trám. Kế tiếp đổ đàng hoàng nước mắm vào, các bạn phải ngâm đến ngập nước mắm thì món trám mới ngon được.

Xem thêm: Tác Dụng Chữa Bệnh Của Nấm Mèo Đen, Tác Dụng Và Cách Chế Biến Nấm Mèo Để Chữa Bệnh

- nhanh thì sau 2-3h là các bạn sử dụng được, món này cũng có thể có thể bảo quản ngăn mát trong tủ lạnh áp dụng trong thời gian dài chúng ta nhé!

Danh sách các sản phẩm nước mắm truyền thống cuội nguồn ngon bán chạy tại cửa hàng:

1. Nước mắm tía làng - Thanh Hóa, xem chi tiết Tại đây!

Màu sắc sệt trưng: màu sắc đậm cánh gián;Hương vị: Nước mắm gồm độ sánh cao, thơm nhẹ, đậm đà, hậu vị sâu;Độ đạm: 30 - 32gN/l, đóng góp chai 1l hoặc can 2l

2. Nước mắm nam ngư 584 Nha Trang, xem chi tiết Tại đây!

Màu sắc quánh trưng: Màu rubi hổ phách, cánh gián;Hương vị: nước mắm nam ngư độ sánh vừa phải, dậy hương thơm thơm, vị nước mắm nam ngư đậm đà tăng dần theo độ đạm, có hậu vị;Độ đạm: 15 - 60gN/l; đóng chai 200ml; 500ml, 1l, 2l, v.v...

3. Nước mắm hai Non - Cà Ná (đặc sản Ninh Thuận), xem cụ thể Tại đây!

Màu sắc đặc trưng: kim cương hổ phách, quà cánh gián;Hương vị: nước mắm thơm, vị mắm mặn dịu, dễ ăn;Độ đạm: 30 - 35gN/l, đóng góp chai 500ml, chai 1l

4. Nước mắm cát Hải - Hải Phòng, xem cụ thể Tại đây!

Màu sắc sệt trưng: color đậm cánh gián;Hương vị: Mắm nặng mùi và có vị tương đối mặn;Độ đạm: thành phầm bán thông dụng là các loại cao đạm 27gN/l và nhiều loại hạng 1 (can 2l)