CÁCH LÀM RAU CÂU ĐƠN GIẢN NHẤT

     

Rau câu là món ăn vặt được nhiều người yêu thương thích, tốt nhất là vào ngày hè vì tính giải nhiệt siêu tốt. Nhằm mục tiêu giúp bạn có thể tự tin vào bếp nấu được đều viên thạch rau củ câu ngon nhất, duanxanh.vn xin giới thiệu với các bạn 5cách làm cho rau câu đơn giản nhưng cực kì thơm ngon, cuốn hút dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm rau câu đơn giản nhất

1. Cách làm rau xanh câu dẻo solo giản

Chuẩn bị nguyên liệu

Rau câu dẻo hoa quả không những có mùi vị thanh mát nhưng còn cực tốt cho khung người như hàm vị vitamin dồi dào. Bởi vì vậy mà giải pháp nấu thạch rau câu dẻo là từ khóa được nhiều chị em chuyên lo việc bếp núc tìm kiếm. Để có tác dụng được món rau củ câu hấp dẫn này thì chúng ta cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:

- Bột rau xanh câu: 7g

- Dứa chín: 2 lát

- Đường mèo trắng: 50g

- Nước lọc: 400ml

- Vani bột: ½ ống

*

Nguyên liệu để làm món thạch rau xanh câu dẻo rất solo giản

Cách làm cho rau câu dẻo

Để thực hiện cách thổi nấu rau câu dẻo, bạn hãy làm theo công việc dưới đây:

Bước 1:

Bạn lấy dứa thái hạt lựu. Bột rau củ câu bạn đem hòa với nước lọc, đường và khuấy các cho mặt đường tan ra cùng để yên láo lếu hợp trong tầm 15 phút.

Bước 2:

Bạn bắc một nồi nước lên bếp, cho tất cả hổn hợp rau câu vào và đun nhỏ dại lửa. Vừa đun vừa khuấy những tay để bột rau củ câu không biến thành vón viên lại và bám dính đáy nồi. Đến khi mặt đường và bột rau xanh câu tung ra thì bạn cho dứa vào đảo nhẹ tay trong vòng 2 phút. Thời gian này, nếu mình muốn ăn ngọt thì hoàn toàn có thể nêm nếm thêm đường cho vừa với khẩu vị. Ngừng thì các bạn tắt nhà bếp và đến bột vani vào.

Bước 3:

Bạn bắc chảo thạch rau củ câu xuống bếp, nhằm nguội rồi múc ra khuôn hoặc ly nhỏ. Bỏ vô ngăn mát tủ lạnh cho đến khi thạch đông lại thì bạn có thể thưởng thức.Như vậy, cùng với những nguyên vật liệu đơn giản, bạn đã có thể từ bỏ tay tiến hành cách đun nấu rau câu ngon đến mọi tín đồ cùng thưởng thức trong ngày hè.

*
Món thạch rau câu dẻo khôn xiết thơm ngon, hấp dẫn

2. Phương pháp làm rau xanh câu giòn đối kháng giản

Chuẩn bị nguyên liệu

Để thực hiện cách làm rau câu đơn giản dễ dàng giòn giòn, thơmngon đúng điệu thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:

- 1 gói bột Agar: 25g

- Đường mèo trắng: 200gr

- Sữa đặc: ½ hộp

- coffe đen: 1 ly pha sẵn

- coffe sữa: 1 ly trộn sẵn

- 2/3 tô nước cốt dừa

- 3 – 4 nhánh lá dứa

- 1 ống phẩm màu đá quý (bạn buộc phải dùng nhiều loại 1 để món thạch rau câu không bị đắng)

Cách có tác dụng rau cau giòn

Cách đổ rau câu giòn có cách triển khai rất đơn giản dễ dàng nên bạn cũng có thể tự tiến hành tại nhà, vậy thể bao gồm những bước dưới đây:

Bước 1:

Cho 2 lít nước vào nồi, tiếp theo sau cho 25g bột rau xanh câu và ngâm trong khoảng 15 phút khiến cho bột hoàn toàn có thể nở ra. Sau đó, chúng ta khuấy đều để cho bột rau xanh câu được tung hết.

Bước 2:

Sau khi bột rau câu sẽ tan không còn thì chúng ta cho mặt đường vào khuấy cùng cho tới khi mặt đường tan hết thì bê chảo lên nhà bếp đun sôi, nhỏ tuổi lửa. Trong quá trình đun thì chúng ta nên nhớ đề xuất khuấy số đông tay để bột rau củ câu không trở nên vón cục ở bên dưới đáy nồi. Các bạn nấu trong vòng 10 phút thì tắt bếp.

Bước 3:

Bạn triển khai pha màu mang đến tcách có tác dụng rau câu solo giảncách có tác dụng rau câu đối kháng giản

hạch rau xanh câu: chúng ta dùng coffe đen nhằm pha màu black cho thạch, cafe sữa để chế tác màu nâu, nước cốt lá dứa để sản xuất màu xanh, nước phẩm tiến thưởng để tạo thành màu vàng. Trong quá trình tạo màu sắc thì các bạn để lại một lượng nước rau câu không màu để tráng lên trên mặt phẳng thạch.

Bước 4:

Sau khi đã tạo ra màu dứt cho thạch rau củ câu thì các bạn cho ra từng khuôn riêng. Tiếp theo, cho một lớp nước rau xanh câu trong lên phía trên và cho vào trong ngăn mắt tủ lạnh. Đợi mang đến thạch đông thì bạn cắt thành miếng tùy yêu thích để thưởng thức.

*
Món rau câu giòn sẽ ngon rộng khi ăn lạnh

3. Biện pháp làm thạch rau xanh câu cam

Chuẩn bị nguyên liệu

- Cam sành mọng nước: 1quả

- Bột rau củ câu: 1 gói

- Đường: 75 - 100g tuỳ vào sở thích về độ ngọt

- Nước sôi: 1lít

*

Thạch rau câu mùi hương cam kỳ lạ miệng

Cách làm thạch rau câu cam

Bước 1:

Cam thay lấy nước. để ý là đem nước cam nguyên chất không thôi. Lọc quăng quật hạt cùng tép cam đi nhé!

Bước 2:

Đầu tiên cần thực hiện nước nhằm nguội để hoà tan con đường và bộ rau câu. Không nên sử dụng nước nóng hoặc thừa ấm. Theo đúng xác suất công thức chuẩn bị lúc đầu, hoà tung 1 lit nước với 1 gói thạch rau xanh câuvà mặt đường vừa vặn. Sau đó mang đi đun cùng với lửa nhỏ. Ghi nhớ khuấy nhẹ hầu hết tay theo 1 chiều để tránh dính kèm xoong cháy. Khi nước chuẩn bị sôi thì cần sử dụng thìa hớt hết bọt bong bóng nổi lên mặt nước nhằm thu được tất cả hổn hợp nước rau củ câu trong suốt.

Bước 3:

Để các thành phần hỗn hợp nguội giảm thì trộn nước cam nguyên chất vào khuấy đều. Tránh việc cho vào thời gian nước sôi cũng không để nguội mới cho vào sẽ có tác dụng thạch. Nên để 1-2' sau thời điểm sôi chan nước am vào khuấy nhẹ là đạt được tiêu chuẩn. Vì thế cam mới không trở nên đắng cùng thạch vẫn đông như bình thường.

Bước 4:

Đổ phù hợp hợp ra khuôn, chén hoặc hộp nhỏ vừa nạp năng lượng ( Tuỳ theo yêu mong và nhà bạn có gì ) đậy bí mật miệng lại và bỏ vào trong ngăn mát bảo quản. Khoảng tầm 4 giờ đồng hồ sau là đã hoàn thành thành phẩm

4. Giải pháp làm thạch rau củ câu lá dứa

Chuẩn bị nguyên liệu

- Bột rau củ câu dẻo: 1 gói

- Đường: 300g

- Lá dứa: 8 - 10 lá

- Nước cốtdừa: 200ml

- Nước lọc: 1lít

*

Thạch rau câu lá dứa thơm non giải nhiệt

Cách làm cho thạch rau xanh câu lá dứa

Bước 1:

Lá dứa rửa sạch những lần cùng với nước. Chú ý cẩn trọng ở cuống là nơi không ít bùn khu đất đọng lại. Kế tiếp cắt lá dứa thành từng khúc nhỏ cho vào sản phẩm công nghệ xay vs 200ml nước lọc để lọc lấy nước cốt lý do của lá dứa. Chúng ta có thể dùng vải vóc hoặc rây chuyên được sự dụng để lọc bỏ buồn phiền lá dứa.

Bước 2:

Sử dụng 800mlnước nguội hoà tan với cùng một gói bột rau xanh câu cùng 300g đường. Tiếp nối mang tất cả hổn hợp này đun lửa nhỏ. Chú ý khuấy nhẹ phần nhiều tay để không biến thành cháy. Khi ngay gần soi thì hớt hết bong bóng trắng nổi trên mặt nước cho đến lúc thu được tất cả hổn hợp nước trong thì tắt bếp.

Bước 3:

Chia các thành phần hỗn hợp vừa đun thành 2 phần. Một phần đổ vào đánh hoà rã với 200ml nước dừa tươi khuấy đều tan cho nước thạch rau củ câu với nước cốt dừa hoà tan vào nhau. Sau đó đậy kín đáo cất tủ lạnh

Phần còn lại liên tục cho lên nhà bếp đun nhỏ dại lửa. Khoan thai đổ 200ml nước cốt lá dứa vừa lọc sinh sống trên khuấy phần nhiều đến khi hỗn hợp sôi lăn phăn thì tắt bếp

Lúc này các thành phần hỗn hợp thạch dừa vừa trả thiện đã và đang đông lại thì ta đổ tất cả hổn hợp thạch lá dứa vừa nấu dứt lên trên để sản xuất thành thạch 2 tầng đẹp mắt. Vứt hộp thach vừa hoàn thành vào tủ lạnh. Bảo quản 4 tiếng rằng đã hoàn thành xong món thạch rau củ câu lá dứa.

5. Giải pháp làm thạch rau xanh câu cà phê cốt dừa

Chuẩn bị nguyên liệu

- coffe hoà tung G7: 1 gói

- Bột rau xanh câu dẻo: 1 gói

- Đường trắng: 300g

- Nước lọc: 1,5lit

- Nước cốt dừa: 150ml

*

Món thạch rau củ câu coffe cốt dừa hấp dẫn

Cách làm cho thạch rau củ câu cafe cốt dừa

Bước 1:

Đun sôi 100ml nước lạnh hoà tan với một gói coffe G7.

Bước 2:

Hoà tung 1,4 lít nước sôi nguộivới 1 gói bột rau xanh câu và 300g đường trắng. Khuấy hồ hết không để bị vón cục. Kế tiếp bật bếp đun bé dại lửa khuấy nhẹ gần như tay theo 1 chiều để kiêng bị cháy. Đến khi gần sôi thì hớt không còn bọ trên mặt phẳng sao mang lại thu được tất cả hổn hợp nước vào thì tắt bếp.

Xem thêm: Bé Chích Ngừa Bị Sốt Phải Làm Sao? Trường Hợp Nào Cần Đến Bệnh Viện?

Bước 3:

Chia phần nước vừa đun thành 2 phần. 1 nửa sở hữu hoà tan với 100ml cà phê hoà tung đổ ra khuôn nhằm vô chống đá để quá trình đông thạch diễn ra nhanh hơn. Một nửa sót lại hoà chảy với 150ml nước dừa tiếp nối đổ thạch cốt dừa lên trên bề mặt thạch cafe vừa nhằm đông trong tủ lạnh lẽo để tạo thạch 2 tầng hấp dẫn.

6.Cách làm cho rau câu thanh long hoa đậu biếc

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

- 3 Trái thanh long ruột đỏ

- 10 cành hoa đậu biếc

- 25gr bột rau củ câu giòn

- 250gr đường

- 80gr sữa đặc

- 400ml Nước cốt dừa

*

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Thanh long chọn quả tươi, lột hết phần vỏ là cất giữ phần thịt thanh long đỏ. Kế tiếp dùng dao thái thành miếng nhỏ.

- dùng máy xay sinh tố ép thanh long mang đến nát. Ngừng đó sử dụng rây lọc rước phần nước cốt và vứt đi phần bã.

- rước một chiếc chén bát rồi trộn 250gr đường cùng cùng với 25gr bột rau câu lại cùng với nhau. Chia tất cả hổn hợp thành 2 bát bé dại bằng nhau. Trong bát thứ nhất, bạn lại chia hỗn hợp thành 2 phần nhỏ. ( phần A với phần B)

*

Sơ chế thanh long

Bước 2: Làm các thành phần hỗn hợp rau câu hoa đậu biếc

- Hoa đậu biếc chúng ta ngâm vào nước ấm trong khoảng 30 phút để hoa ra hết màu. Sau đó, lưu giữ phần nước và loại bỏ phần hoa.

- cho 350ml nước vào nồi với đun trên nhà bếp ở lửa nhỏ. Tiếp nối đổ chén bát hỗn đúng theo rau câu A1 vào nồi. để ý vừa đổ vừa khuấy để rau câu không trở nên vón cục

- khi nước có hiện tượng lạ sôi lưỡng lự trên mặt phẳng thì các bạn cho nước cốt của hoa đậu biếc vào. Khi hỗn hợp đã sôi hẳn thì chúng ta tắt nhà bếp và cho các thành phần hỗn hợp vào hũ thủy tinh trong rồi để ở ngăn mát tủ lạnh.

- lúc rau câu đang đông, các bạn dùng dao cắt rau câu thành các sợi nhỏ tuổi và chuẩn bị làm quá trình tiếp theo.

*

Làm rau củ câu hoa đậu biếc

Bước 3: Làm hỗn hợp rau câu nước cốt dừa

- sẵn sàng một dòng nồi và mang đến 80gr sữa thuộc 500ml nước đun cho tới khi tất cả hổn hợp sôi thì cho chỗ rau câu đã phân thành 2 phần ở bước 1 vào. Vừa cho vừa khéo khuấy nhằm rau câu không xẩy ra vón cục.

- Quan gần cạnh thấy tất cả hổn hợp sôi thì mang lại 400ml nước dừa vào. Đun tiếp cho tất cả hổn hợp cho sôi bùng rồi tắt phòng bếp và tạo thành 2 phần bởi nhau.(Phần 3.1 với 3.2)

Bước 4: Làm các thành phần hỗn hợp rau câu thanh cốt dừa

- Phần 3.1 các bạn giữa nguyên, phần 3.2 thường xuyên cho lên bếp đun và mang lại ½ nước ép thanh long vào. Sử dụng thìa khuấy liên tục cho đến khi các thành phần hỗn hợp sôi thì tắt bếp. Do vậy là các bạn đã xong xuôi xong phần rau củ câu nhạt.

Bước 5: Làm hỗn hợp rau câu thanh long

- mang đến 450ml vào trong nồi và hâm sôi trên bếp. Tiếp nối cho chén bát rau câu B vẫn chia nhỏ ở phần 1 và cần sử dụng đũa khuấy liên tục cho đến khi bột tan hết.

- Quan sát thấy hỗn hợp sôi thì các bạn dổ nốt phần nước nghiền thanh long sót lại và khuấy cho thật đều trong vòng 3 phút. Như vậy là các bạn đã xong xong phần rau củ câu đậm.

*

Rau câu thanh long

Bước 6: Đổ rau xanh câu thanh long

- Đổ ½ hỗn hợp rau câu color hồng nhạt ra khuôn với để vào phòng mát tủ lạnh trong vòng 5 phút để tất cả hổn hợp đông lại.

- Sau đó, đổ tiếp 50% phần tất cả hổn hợp rau câu thanh long màu hồng đậm lên phía trên mà liên tiếp cho vào ngăn mát tủ giá buốt trong 10 phút.

- sau khi lớp rau củ câu thứ hai đã khô, các bạn cho toàn bộ phần nước rau củ câu nước dừa vào và bỏ phần rau câu hoa đậu biếc đã cắt ở cách 2 lên trên xong để trong ngăn mát tủ lạnh mang đến đông lại.

- sau cùng bạn theo lần lượt đổ phần rau xanh câu color hồng nhạt lên và để vào ngăn mát tủ lạnh mang lại đông rồi lại đổ tiếp phần rau củ câu màu hồng đậm và liên tục để vào chống mát tủ lạnh trong tầm 15-20 phút.

Xem thêm: Mã Đề 312 Môn Lịch Sử - Đề Và Đáp Án Môn Sử Mã Đề 312 Thi Thptqg 2017

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong phương pháp làm rau củ câu thanh long hoa đậu biếc khôn cùng đẹp mắt.

*

Thành phẩm là rau củ câu thanh long hoa đậu biếc vô cùng đẹp mắt

Qua nội dung bài viết trên đây, bạn đã biết 5cách làm cho rau câu đơn giản dễ dàng thơm ngon, hấp dẫn để giải nhiệt trong ngày hè. ở bên cạnh hai cách làm làm rau xanh câu nêu bên trên thì bạn còn hoàn toàn có thể tự tay bào chế nhiều loại rau câu khác.Ngoài ra bên trên duanxanh.vn còn rất nhiều những khoáhọc nấu nướng ănhấp dẫn khác đang chờ đợi bạn mày mò với công ty đề nhiều mẫu mã nhưhọc pha chếđấy nhé!