CÁCH LÀM MÓN BẮP BÒ NGÂM DẤM

     

Bắp trườn Ngâm Chua Ngọt - món nhậu cùng món tiêu hóa khó cưỡng trong những mâm cơm trắng Tết. Các món bánh chưng, chả giò, mứt, bánh kẹo, nước ngọt... đủ các loại khiến cho bạn khôn xiết ngán, dễ tăng cân. Để bữa tiệc thêm tròn vị thì duanxanh.vn sẽ nhắc nhở thêm một món ăn uống khá sệt biệt, rất có thể dành khuyến mãi ngay ông làng mạc lai rai cùng bạn bè nhé. Cách ngâm bắp bò chua ngọt đối kháng giản, thịt thịt bắp bò dai dai, hỗn hợp nước ngâm pha chế từ nước mắm, giấm, mặt đường theo tỉ trọng ngon chuẩn. Đảm bảo bắp bò chua ngọt, tiêu hóa hết ý luôn luôn đấy.

Bạn đang xem: Cách làm món bắp bò ngâm dấm

*

bắp trườn ngâm chua ngọt

Nguyên liệu làm thịt bắp bò ngâm nước mắm nam ngư chua ngọt:

300gr bắp bò gồm gân5gr gừng1 củ tỏi1 dòng hoa hồi4 nhánh tiêu xanh5 trái ớt

Gia vị:

100ml nước mắm100gr đường trắng45ml giấm

Cách thực hiện bắp bò ngâm nước mắm nam ngư chua ngọt:

Bước 1 - Luộc bắp bò

Bắp trườn rửa sạch, lấy luộc cùng với hoa hồi, 2 tép tỏi đập giập, 5gr gừng cắt lát, 15ml giấm và 400ml nước lạnh cho đến khi chín mềm. Vớt bọt trong quá trình luộc nhé. Sau thời điểm thịt bò chín, bạn vớt ra, cọ qua nước lạnh xong để bắp trườn nguội ở ánh nắng mặt trời phòng.

Mẹo nhỏ: trước lúc luộc chúng ta nên lạng bớt các phần mỡ bụng trắng xung quanh bắp trườn nếu có để khi ngâm nước không biến thành đông với đóng váng do còn quá nhiều mỡ.

Xem thêm: Soạn Văn 8 Bài Tóm Tắt Văn Bản Tự Sự (Chi Tiết), Soạn Bài Tóm Tắt Văn Bản Tự Sự (Chi Tiết)

*

cách ngâm bắp bò chua ngọt

*

Bước 2 - nấu bếp nước mắm

Đun sôi 100ml nước mắm, 100gr đường, 30ml giấm với 1 chén nước. Vừa đun vừa khuấy phần nhiều để tất cả hổn hợp tan hoàn toàn. Tắt bếp, để nguội (khoảng 70 - 80ml). Nên hãy nhớ là hỗn thích hợp nước mắm bắt buộc thật nguội thì các bạn mới rước ngâm được.

Xem thêm: Công Thức Và Cách Tính Điểm Tốt Nghiệp Trung Học Phổ Thông, Cách Tính Điểm Xét Tuyển Tốt Nghiệp Thpt 2022

*

cách ngâm bắp bò chua ngọt

Bước 3 - Ngâm thịt bắp bò với nước mắm

Rửa sạch mát hũ thủy tinh, khử trùng trước lúc ngâm để giữ lại cho thịt bắp bò được lâu hơn. Bạn có thể cho hũ chất liệu thủy tinh vào nồi nước sôi, trụng qua rồi để khô ráo hay là hong thẳng trong lò nướng. Cho bắp bò vào hũ thủy tinh, thêm tỏi còn lại, ớt, tiêu xanh vào. Đổ từ từ nước mắm vào làm sao để cho phần nước mắm nam ngư ngập thịt bắp bò. Đậy kín hỗn hợp, nhằm ngoài ánh sáng phòng trong 4 - 5 ngày là dùng được. Bảo vệ trong tủ lạnh.

*

cách làm bắp bò ngâm chua ngọt

*

cách làm bắp bò ngâm chua ngọt

Thành phẩm thịt bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt:

*

cách làm thịt bắp bò ngâm chua ngọt

Làm bắp bò ngâm chua ngọt không vượt khó, chỉ việc nhớ một số mẹo giỏi thì đảm bảo an toàn món ăn uống vừa ngon, đậm đà y ngoại trừ hàng. Đây cũng là dịp để anh chị quây quần bên nhau, cùng trải nghiệm các món ăn Tết do thiết yếu mình làm ra. Cấp tốc tay share thành phẩm của bản thân mình về mang lại duanxanh.vn nhé!

Có thể chúng ta quan tâm:


phương pháp ngâm giấm ớt tỏi ngon mà không biến thành nổi váng Giấm tỏi ớt chua ngon phải bảo đảm nước dấm vào veo, tỏi ớt chua giòn thơm mùi quánh trưng. Dìm giấm tỏi ớt tuân theo cách này các chúng ta cũng có thể để rất mất thời gian mà không bị váng, không xẩy ra đục nước cơ mà tỏi ớt ăn rất giòn ngon lôi cuốn đặc biệt khi ăn kèm với những món bún phở mì hoặc những loại thịt tốt hải sản.
phương pháp làm kiệu ngâm con đường giòn ngon đúng chuẩn Món kiệu ngâm mặt đường kiêu này thì ngon đúng chuẩn luôn nhé! Từng củ kiệu vẫn tồn tại trắng đẹp, duy trì được độ giòn cùng mộng nước. Cắn vào sần sật với vị thì cay cay, ngọt ngọt, nồng nóng thật hấp dẫn. Bà bầu hãy tranh thủ dìm ngay vài hủ để ăn uống chơi trong những ngày tết đi nào!
*
giải pháp làm chân kê ngâm sả tắc cay giòn ngon giỏi Chân kê ngâm sả tắc đã với đang cưa đổ biết bao nhiêu khẩu vị của các thiếu nữ phụ nữ, vì vị chua ngọt, giòn sần sật, thơm thoảng hương thơm sả với tắc. Mỗi cách làm của mọi cá nhân đều khác biệt và có bí quyết riêng. Với bí quyết của duanxanh.vn thì các bạn sẽ có ngay lập tức món chân con kê vừa giòn, dai mà ngấm đạm vị chua ngọt vừa vặn.