Cách Làm Gà Chiên Kfc

     

Gà rán KFC là món ăn thân quen của hầu như lứa tuổi bởi hương vị thơm ngon, lôi cuốn cùng không khí thoải mái. Có lúc nào bạn nghĩ đã tự làm cho món con gà rán KFC tận nơi chưa? thực tế món nạp năng lượng này cũng không cực nhọc để chế biến lắm đâu. Hãy cùng Nguyễn Kim "lăn" vào bếp mày mò cách làm cho gà rán KFC bởi nồi chiên không dầu sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm gà chiên kfc


Cách làm cho gà rán KFC truyền thống

Thay vì ra phía bên ngoài hàng quán để mua gà, chúng ta có thể tự tay làm món con gà KFC giòn tan một phương pháp rất dễ dàng và đơn giản để chiêu đãi chúng ta bè, mái ấm gia đình trong cơ hội cuối tuần. Chắc chắn mọi người sẽ quá bất ngờ và trầm trồ về khả năng nấu nướng chả đại bại kém gì thiết lập gà rán sẵn ở KFC của khách hàng với hầu như công thức rất là đơn giản và dễ thực hiện. Chỉ cần chuẩn bị một trong những nguyên liệu quan trọng cùng đùi hoặc cánh con gà để xong xuôi món kê giòn thơm ngon với loại nồi đa năng như nồi rán không dầu. 

*

Tự tay làm món con kê KFC giòn rụm một giải pháp rất đơn giản và dễ dàng để chiêu đãi các bạn bè, gia đình trong cơ hội cuối tuần

Để tiến hành món gà rán giòn này các bạn cần sẵn sàng các gia vị đi kèm cùng bột cừu giòn cùng đùi gà hoặc cánh gà tùy theo sở say đắm của bạn. Nguyên liệu cũng không quá khó mua, bạn có thể tìm thấy ở những chợ và siêu thị.

Thời gian thực hiện món con kê rán

Sơ chế nguyên liệu: 15p.Chờ gà ngấm gia vị: 2h.Chế biến: 45p.

*

Nồi cừu không dầu Ferroli 4 lít FAF-4.0M có dung tích vừa đủ, nhỏ gọn, trang bị năng suất lớn và công nghệ làm rét Rapid Air hiện tại đại, góp chín thức nhanh chóng, thơm ngon

Nguyên liệu làm cho gà rán KFC

4 hoặc 5 đùi gà, cánh gà tùy theo số member trong mái ấm gia đình bạn½ chén con bột mì2 thìa bột canh bột năng1 trái trứng gà100ml sữa tươi1 gói bột các gia vị khô nhiều loại Good Seasons Italian2 thìa cà phê muối nở (baking soda)1/2 thìa cafe bột nêm1/2 thìa coffe bột tỏi1 thìa cafe tiêu đen

*


Nguyên liệu cũng không quá khó mua, bạn có thể tìm thấy ở các chợ và vô cùng thị.

Cách có tác dụng gà rán KFC truyền thống bằng nồi cừu không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt con kê rửa sạch, tiếp đến rửa lại với nước muối bột loãng. Tiếp theo bạn cần sử dụng nĩa hoặc dao khía vài mặt đường vào phần thịt gà để khi ướp với sẽ thấm các gia vị hơn. Nếu bao gồm miếng kê to, dày bạn nên chần qua nước sôi trước để tránh sau khi chiên kê còn sinh sống ở bên trong.

*

Bước 2: Ướp gia vị

Ướp đùi gà, cánh con gà với 2 thìa muối hạt nhỏ, ½ thìa nhỏ tuổi hạt nêm, ½ thìa bột tỏi, 1 thìa mật ong trộn đều, nhằm từ 3-4 tiếng để con gà thật ngấm gia vị thì lúc khiên gà new ngon.

*

Ướp đùi gà, cánh con kê với những gia vị

Bước 3: làm lớp bột áo gà

Cho lần lượt bột mì, bột năng cùng gói hương liệu gia vị khô Good Seasons Italian vào vào một sơn tô, sau đó trộn đều lên.Trứng con kê đánh tan với 100ml sữa tươi để riêng ra một cái tô. Bột cừu xù cũng đổ ra một đĩa riêng.Sau kia cho các thành phần hỗn hợp bột mì vào túi nilon hoặc âu nhựa có nắp đậy đậy, cho những miếng kê vào, lắc làm cho bột bám đều vào những miếng gà.

Bước 4: Lăn kê qua bột

Lăn từng miếng gà vào chén trứng tấn công tan cùng sữa thời gian nãy.Tiếp tục lăn miếng con kê qua bột rán xù, đề xuất lăn gà làm thế nào cho lớp bột cừu xù dính hồ hết phần gà, chế tạo thành lớp áo quấn thì khi cừu gà vẫn vàng với giòn đều.

*

Tiếp tục lăn miếng con gà qua bột cừu xù

Bước 5: Rán gàBạn cần dọn dẹp khay chiên và giá cừu của nồi cừu không dầu với để ráo nước. Cắn dây mối cung cấp của nồi chiên vào nguồn tích điện 220V.

Sau đó vặn cụ chỉnh nhiệt độ độ lên đến mức 200 độ C cùng để không trong 5 phút để làm nóng nồi. Không còn 5 phút bạn hãy rút điện ra, cho một chút dầu vào giá bán chiên. Tiếp sau xếp đùi con kê đã ướp dàn phần đông vào khay chiên. Vặn chũm chỉnh ánh sáng tới nút 180 độ C và vặn cố chỉnh thời hạn từ 20 - 25 phút. Trong quá trình chiên bạn không nên mở nồi cừu ra. Lúc hết trăng tròn phút nồi sẽ auto tắt và có tín hiệu chuông báo. Tùy vào lượng cánh gà các hay không nhiều mà chúng ta cũng có thể chỉnh mức thời gian hợp lý.

*

Làm con kê rán bởi nồi chiên không dầu

Như vậy là chúng ta đã xong xong món cánh gà chiên với nồi cừu không dầu. Quá dễ dàng phải ko nào. Cánh gà được chiên vì nồi rán không dầu không những đem đến màu sắc bắt mắt mà còn không ngấm nhiều dầu mỡ, giảm bớt sự nặng nề chịu, xúc cảm ngán lúc ăn.

Bây giờ thì nên bưng ra đĩa cùng trang trí với một ít xà lách và quả cà chua cho món ăn uống thêm lôi cuốn nhé.

*


Cánh con kê được chiên vày nồi cừu không dầu ko những đem về màu sắc bắt mắt mà còn không ngấm nhiều dầu mỡ

Lưu ý:

- Bột hương liệu gia vị Good Seasons Italian không phải ở đâu cũng có thể có bán và chúng ta có thể sẽ yêu cầu tự thực hiện tại nhà. Để ráng thế, bạn cũng có thể trộn: 1 thìa canh mỗi loại gồm muối tỏi, bột củ hành, đường và ngò tây khô. Thêm lá khiếp giới khô và muối, mỗi nhiều loại 2 thìa canh. Thêm một thìa coffe tiêu xay tươi với 1 thìa cà phê húng tây khô. Cuối cùng, thêm cỏ xạ mùi hương khô và muối đề xuất tây, từng loại 50% thìa cà phê.

Cách làm cho gà rán cừu xù KFC đơn giản và dễ dàng nhất

Nguyên liệu có tác dụng gà rán KFC

8 đùi gà100g bột cừu xù150g bột rán giòn350ml sữa tươi2 trái trứng gà40g củ gừng4 tép tỏi2 củ hành tím1 muỗng nhỏ canh rượu trắngGia vị: phân tử nêm, ớt bột, bột nghệ, tiêu xay, đường, muối, tương ớt.

Cách làm cho gà rán rán xù KFC dễ dàng và đơn giản nhất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nếu con gà được bảo vệ trong phòng đông tủ lạnh các bạn lấy con kê ra tan đông. Trong thời gian rã đông các bạn lấy gừng ra đập dập đến vào một chiếc thau lớn. Mang 1 ít muối và một ít rượu gạo trắng chà sát bao bọc gà rồi rửa sạch sẽ lại với nước.Hành tím, tỏi bóc vỏ dùng dao đập dập rồi băm nhuyễn.

*

Bước 2: Ướp giết gà

Lấy con kê đã làm sạch ướp với sữa tươi để gà mềm rồi vớt kê ra nhằm ráo. Cần sử dụng nĩa hoặc tăm xăm bao phủ thịt con kê để gia vị dễ thấm hơn.Ướp đùi con kê với hành tỏi băm thuộc với các gia vị phân tử nêm, đường, muối, tiêu mỗi các loại nửa muỗng trong 30 phút.

*

Bước 3: Hấp gàLấy nồi hấp lên nhà bếp cho kê vào hấp khoảng 20 phút khi con gà chín bạn lấy ra để ráo.

 

*

Bước 4: Làm hỗn hợp bộtLàm các thành phần hỗn hợp chiên giòn: cho 50g bột cừu giòn khuấy với 2 trái trứng gà, 50ml sữa tươi với chút gia vị đường, hạt nêm, ớt bột, bột nghệ, tiêu xay, tương ớt. 

Còn lại 100g bột cừu giòn với 100g bột cừu xù chúng ta cho ra 2 đĩa riêng biệt biệt.

Xem thêm: Mách Sen 15+ Shop Bán Phụ Kiện Chó Mèo Hà Nội Tốt Nhất, Mua Bán Chó Mèo Tại Hà Nội

*

Bước 5: Nhúng con gà qua các thành phần hỗn hợp bột

Lấy đùi gà bỏ vào hỗn thích hợp trứng rồi qua 1 lớp bột cừu giòn khô. Tiếp nối bạn lại mang lại gà vào hỗn hợp trứng.Cuối cùng tủ thêm một tờ bột rán xù.

*

Bước 5: Rán gà bởi nồi cừu không dầuTrước khi chiên gà chúng ta bật lò nghỉ ngơi 180 độ C, khoảng tầm 5 - 10 phút sau cho gà vào nồi chiên không dầu rán ở ánh sáng 180 độ. Sau trong vòng 30 phút lấy con gà ra với thưởng thức.

 

*

Cách làm gà rán Popcorn KFC

Nguyên liệu có tác dụng gà rán Popcorn KFC

nguyên vật liệu làm kê rán500g ức gà100g bột cừu giòn200g bột mì100g bột bắp2 quả trứng gà5gr bột nở (baking powder)200ml nướcRượu hoặc lá thơm khô như basil, oregano (nếu có) nguyên liệu làm nóng chấm50g tương cà20g tương ớt 50g tương ớt cay Hàn Quốc 20g mật ong 5g ớt bột 

Cách có tác dụng gà rán Popcorn KFC

Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu

Phần ức con kê nếu trữ trong tủ lạnh lẽo thì cho thịt ra rã đông rồi rửa lại cùng với nước muối. Lau thô thịt bởi giấy thấm thô rồi cắt thành nhiều miếng hình vuông. Tiếp đến bạn đến gà vào tô, rắc không nhiều bột cừu giòn vào vừa rắc vừa trộn những thịt gà rồi ướp trong 15 - trăng tròn phút.

*

Bước 2: Trộn bột khô và bột ướt

Bột khô: chúng ta trộn 100g bột mì, 50g bột bắp, 5g bột nở với nhau.

Bột ướt: lấy 100gr bột mì, 50gr bột bắp trộn phần đông với 200ml nước, một không nhiều rượu tiếp đến đập 2 trái trứng gà cho vào khuấy đều. Nếu bạn không tồn tại rượu có thể bỏ các loại lá thơm như basil, oregano…

Bước 3: Lăn kê qua hỗn hợp bột

Ở bước này bạn cần phải lăn ức con gà qua bột 3 lần để những lớp bột lúc chiên bám đều khắp vào thịt con gà và phồng lên rất đẹp mắt. Đầu tiên các bạn lăn thịt con kê đã ướp vào bột khô tiếp đến nhúng vào tô bột ướt. ở đầu cuối lăn lại qua bột khô rồi để một đĩa riêng.

*

Bước 4: chiên gà bằng nồi cừu không dầu

Trước khi chiên gà chúng ta làm nóng nồi trước 10 phút ở ánh nắng mặt trời 200ºC. Kế tiếp phết một tấm dầu ăn mỏng mảnh ở đáy nồi rồi xếp gà vào. 

Tiếp đến chúng ta nướng con gà ở ánh nắng mặt trời 200ºC vào 40 phút. 20 phút đầu chúng ta lấy kê ra trở khía cạnh một lần rồi nướng tiếp đến khi con kê vàng đều.

Bước 5: có tác dụng sốt chấm gà Hàn Quốc

Sốt tỏi ớt cay Hàn Quốc: Phi thơm tỏi cùng với bơ, tiếp đến cho theo thứ tự tương cà, tương ớt, tương ớt Hàn Quốc, bột ớt Hàn Quốc, mật ong vào hòn đảo đều 2 phút rồi tắt bếp.

Bước 6: kết thúc và trải nghiệm gà rán Popcorn KFC

Hết thời hạn nướng gà bạn chờ nồi giảm nóng thì rước khay chiên ra. Sử dụng kẹp gấp thức ăn uống hoặc đổ khay con gà đĩa. Khi ăn uống chấm con gà nước sốt hàn quốc cay cay thơm thơm khiến cho “team gà rán” không ngoài say mê.

Cách có tác dụng gà rán ko tẩm bột

*

Nguyên liệu làm cho gà rán ko tẩm bột

1kg thịt con kê (thịt đùi, cán hoặc ức gà)2 củ tỏi1 củ gừngRượu trắng1/2 thìa cafe tiêu xayGia vị: hạt nêm, muối, nước mắm, gia vị mì chính (mì chính)Rau ăn kèm: xà lách, cà chuaTương ớt, tương cà, nóng mayonnaise.

Cách có tác dụng gà rán ko tẩm bột

Bước 1: Sơ chế những nguyên liệu

Các các loại rau ăn lẫn rửa sạch, để ráo nước.Ớt tỏi đem băm nhuyễn.Còn gà các bạn dùng rượu, gừng đập dập và ít muối chà sát bao bọc gà rồi rửa không bẩn lại cùng với nước.

*

Bước 2: Luộc gà

Bật nồi nước nêm ít gừng với muối luộc gà, lúc da kê săn lại thì vớt con kê ra sau đó để con gà ráo nước. Dùng nĩa xăm thịt con gà hoặc dao khứa lên thịt bỏ thịt gà thấm gia vị. 

*

Bước 3: Ướp giết gà

Cho tỏi ớt băm cùng các gia vị hạt nêm, nước mắm, tiêu, gia vị mì chính vào tô gà rồi cần sử dụng tay chà xát các hương liệu gia vị để con kê thấm đều những mặt. Sau 30 mang lại 1 giờ bạn có thể đem chiên.

*

Bước 4: rán gà giòn không phải bột bởi nồi cừu không dầu

Bật nồi rán không dầu ở ánh nắng mặt trời 180 độ C trong 10 phút, kế tiếp phết 1 không nhiều dầu ăn vào khay cừu rồi vứt gà vào. 

Bật nồi chiên trong 15-20 phút thì tắt rồi lật kê rồi tiếp tục chiên 15 phút nữa thì tắt. Gấp ga ra tô thêm xà lách và cà chua. Khi nạp năng lượng chấm con kê với mayonnaise cùng tương ớt hoặc tương cà.

*

Cách có tác dụng gà rán mật ong Hàn Quốc

Nguyên liệu làm gà rán mật ong Hàn Quốc

500g lườn con gà hoặc 6 chiếc tỏi gà.50g cup bột mì nhiều dụng.100 cup bột ngô hoặc bột khoai tây.1 thìa cà phê baking powder.1 thìa coffe hạt tiêu đen1 thìa coffe bột ớt10ml dầu mè30ml nước tương1 thìa coffe muối.5 tép tỏi.1 mẩu gừng50ml mật ong15ml rượu thổi nấu ăn.100ml nước.1/2 tương cà.1 thìa coffe mè rang.

Cách làm cho gà rán mật ong Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế con gà và các nguyên liệu

Gà cọ sạch, chà cạnh bên với muối cùng ít rượu để làm bay mùi rồi cọ sạch để ráo nước. Sử dụng nĩa xăm thịt con kê để gà thấm cấp tốc hơn.Tỏi, gừng băm nhỏ dại rồi ướp vào gà. Thêm 30ml nước tương, 10ml dầu mè, 15ml rượu rồi ướp vào 30 phút.

*

Bước 2: Thêm gia vị

Cho không nhiều bột mì, tiêu, bột baking, bột ớt, muối bột vào tô con kê rồi trộn đều.

Bước 3: rán gà

Bật chảo dầu sôi lên nhà bếp rồi lăn con kê vào bột khoai tây/ bột ngô đã chuẩn bị rồi nhằm vào chảo chiên. Sau khi chiên toàn bộ gà thì bạn liên tiếp chiên lại lần 2 mang lại gà chín tiến thưởng đều những mặt với giòn hơn.

Xem thêm: Unit 6 Lớp 10 Sách Mới - Học Tốt Tiếng Anh Lớp 10

*

Bước 4: làm sốt mật ong

Đun chảo nóng rồi cho ít dầu vào, thêm tỏi với gừng xay nhuyễn vào đảo đều. Khi ban đầu có hương thơm thơm các bạn cho tương cà, mật ong với 100ml nước thanh lọc vào. Khi các thành phần hỗn hợp hơi sệt lại thì cho tất cả gà đã chiên vào đảo đều rồi tắt bếp.