Cách làm caramen hoa quả

     

Mùa hè đang đi đến rồi, vào thời tiết hơi nóng như hiện giờ thì những món tráng miệng mát lạnh, thơm béo chính là sự chắt lọc đáng suy nghĩ cho gia đình bạn. Hôm nay, Điện thứ XANH đã sẽ hướng dẫn cho bạn thực hiện món trà caramen trái cây thơm ngon, mát lạnh lẽo nhé! Vào nhà bếp và triển khai ngay thôi...

Bạn đang xem: Cách làm caramen hoa quả


Chè caramen hoa quả

Nguyên liệu làm chè caramen hoa quả đến 3 người

Đường 140 gr Nước 40 ml Nước cốt chanh 1 thìa Vani 1 thìa Sữa tươi 400 ml nước dừa tươi 100 ml Sữa quánh 150 ml hoa quả 100 gr (chuối/thanh long/đu đủ/xoàixoài/kiwi) Lòng đỏ trứng 5 dòng tròng trắng trứng 3 loại

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống 2 phương pháp làm trà caramen hoa quả
Bước 1 Sơ chế hoa quả trà caramen hoa quả

Làm bánh flan cốt dừa

Cho 70gr đường, 40 ml nước và 1 thìa nước cốt chanh đun sôi cho đến khi thay đổi màu rubi đen. Sau đó, cho hỗn hợp vào chén bát (mỗi chén khoảng 1 thìa lếu láo hợp).Cho 5 lòng đỏ trứng, 3 lòng trắng trứng, 70gr mặt đường và 1 thìa vani vào tôi rồi cần sử dụng phới trộn những hỗn hợp.Đun hỗn hợp 400ml sữa tươi, 100ml nước cốt dừa, 150ml sữa đặc đến khoảng tầm 50 độ C (vừa đun vừa khuấy đều).Trộn hỗn hợp sữa với trứng lại cùng với nhau, tiếp nối dùng rây lượt láo hợp.Cho các thành phần hỗn hợp vào bát đã chuẩn chỉnh vị cùng đun phương pháp thủy đôi mươi - 25 phút. Tiếp nối lấy bánh ra để nguội.
Bước 2 làm cho bánh flan cốt dừa trà caramen hoa quả
Bước 2 làm cho bánh flan cốt dừa trà caramen hoa quả

Làm chè caramen hoa quả

Dùng dao đem bánh ra nhằm qua dĩa. Trang trí trái cây và sữa tươi xung quanh. Và nỗ lực là chúng ta đã xong xuôi món trà caramen thơm ngon, mát rét mướt rồi đấy.

Thành phẩm

Chè caramen củ quả đầy màu sắc của trái cây. Khi hưởng thụ sẽ cảm giác được vị thơm bự của bánh flan kết hợp với sự thanh mát của trái cây làm cho một món tráng miệng hay vời.

Nguyên liệu làm trà caramen thạch hoa quả đến 4 người

hoa quả 400 gr (thanh long/dưa hấu/dâu tây/nho/xoài/kiwi/mít) Bánh flan 1 dòng (bánh caramen) Đường 100 gr Bột agar 2 muỗng cafe Nước lọc 1 lít Lá dứa 1 bó Nha đam 10 gr nước dừa 10 gr Sữa quánh đôi mươi gr Bột rau xanh câu jelly 2 muỗng cà phê
Mách nhỏ:Bánh flan bạn cũng có thể mua sẵn sinh sống các shop bán bánh, các tiệm trà ở địa phương hoặc rất có thể tự làm tại nhà.Xem đưa ra tiết:Cách làm bánh flan bởi nồi cơm điệnCách có tác dụng bánh Flan bởi lò nướng cực đơn giản dễ dàng chỉ cùng với 3 bước

Sơ chế hoa quả

Hoa quả sau thời điểm mua về rửa sạch, bổ thành miếng vừa ăn.Nha đam cọ sạch, gọt cho phần vỏ và cắt miếng vừa ăn.

Làm trà caramen hoa quả

Cho 100gr đường, 2 muỗng coffe rau câu jelly, 2 muỗng cafe bột agar vào 1 lít nước cùng khuấy đều. Sau đó, cho tất cả hổn hợp và 1 bó lá dứa kèm 1 vài ba giọt vani vào nồi đung nóng khoảng 20 phút (hớt bỏ phần bọt).Cho hoa quả đã cắt từng miếng vừa lấn sâu vào khuôn, tiếp nối cho hỗn hợp rau câu vẫn đun vào khuôn rồi để đông lại.

Hoàn thành

Cho phần bánh flan và thạch hoa quả ra dĩa. Sau đó, thêm 20gr sữa đặc, 10gr nước cốt dừa với 10gr nha đam vào.

Thành phẩm

Món trà caramen thạch trái cây sẽ ngon rộng khi ăn kèm với đá xay. Vậy là các bạn đã hoàn thành món trà caramen thạch hoa quả béo ngọt, mát rét rồi đấy.

Xem thêm: Oxi Hóa 4 Gam Ancol Đơn Chức


Mẹo lựa chọn trái cây tươi ngon để triển khai caramen hoa quả

Thanh long: Cuống - tai dai mềm, dễ uốn nắn, sáng màu nhẹ.Kiwi: Sờ vào phần cuống ví như cuống mượt thì trái ngọt còn cuống cứng thì trái chua tùy theo sở ưng ý từng người. Xung quanh ra, quan liêu sát kế bên quả, quả có nhiều lông tơ bên phía ngoài cũng là trái ngon giỏi phần vỏ trót lọt và không có dấu lốt gì thì chính là quả ngon. Né chọn các quả bao gồm vết côn trùng nhỏ đốt hoặc bao gồm vết bầm dập.Xoài: hãy lựa chọn các quả có màu tiến thưởng đều, phần giết mổ xoài nằm ở cuống cứng, không biến thành mềm nhũn hoặc nhăn, phần cuống tương đối lún xuống thịt. Nếu còn muốn chọn xoài ngon sẽ có được da căng, không sần sùi và đều vết thâm tím li ti.Mít: bắt buộc lựa mua mọi quả mít tất cả gai nở to, khoảng cách giữa những gai xa nhau, nặng mùi thơm.Dưa hấu: nên chọn mua dưa có cuống đề nghị nhỏ, héo khô, cuống héo khô càng xoăn càng tốt, điều đó cho biết thêm trái dưa này sẽ chín rồi, trái dưa già nên sẽ khá ngon và ngọt.Dâu tây: rất nhiều quả dâu tây đạt quality thường có red color tươi cùng căng mọng nước, bám mùi thơmthơm, cuốn lá còn xanh.Nho: bạn nên mua nhỏ có cuống còn tươi, da nho căng.

Xem thêm: Lý Tử Thất Ngoài Đời - Nhan Sắc Bị Chê Đơ, Già Dặn


Chè caramen hoa quả là món tráng miệng thanh mát, vấp ngã dưỡng, thơm béo phù hợp cho phần nhiều ngày hè. Hy vọng, những share của Điện sản phẩm XANH sẽ giúp đỡ ích cho bạn vào việc triển khai những món ăn ngon cho gia đình. Chúc các bạn thành công.*Tham khảo bí quyết từ kênh Youtube Feedy cả nước và Feedy Món Ăn Ngon