Cá Sapa Nướng Giấy Bạc

     

Cá basa nướng giấy bạc là 1 món ăn “sang chảnh” được giữ truyền qua bao cầm hệ. Giết mổ cá basa chỉ bao gồm nướng lên thì ta mới cảm dấn được hương vị thơm ngon, mập bỡ của chúng. Nói đến món nướng thì nghe dường như rất khó làm, mặc dù nhiên chỉ cần một chút khôn khéo và thực hiện đúng các bước là bạn đã sở hữu ngay một dĩa cá basa nướng giấy bạc tình ngon ngất xỉu ngây rồi. Hãy thuộc duanxanh.vn khám phá công thức chế biến món tiêu hóa này ngay lập tức tại nhà. Có thể hẵn anh chị sẽ trầm trồ đánh giá cao về tài nấu ăn nướng giỏi đỉnh của chúng ta đấy !

*

Nguyên liệu sẵn sàng làm cá basa nướng giấy bội bạc :

1 con cá cha sa nặng khoảng chừng 1kg ( nói một cách khác là cá thu Nhật )Bột canh : 1 muỗngĐường : 1 muỗngDầu mè : 1 muỗngGừng + tỏi : mỗi lắp thêm một ítTiêu : ½ muỗngDưa chuột, thơm, những loại rau xanh gia vị, bánh trángBún

Nguyên liệu trên để ướp cho một con cá, chúng ta cũng có thể thay đổi cho tương xứng với số người ăn nhé.

Bạn đang xem: Cá sapa nướng giấy bạc

Sơ chế nguyên liệu :

Gừng rửa sạch, rửa vỏ đi rồi rất đẹp băm nhuyễn.Tỏi đập dập, lột vỏ, băm nhuyễn.Dưa leo cọ sạch, giảm hai đầu rồi chà mũ cho kĩ, xắt thành miếng xéo, mỏng hoặc thái thành khúc tùy ý.Các một số loại rau ăn lẫn rửa sạch sẽ qua nước muối bột pha loãng, vẩy ráo.Cá bố sa chọn một số loại tươi ngon, còn sống càng tốt, có tác dụng sạch mặt trong, cọ sơ qua nước muối pha loãng mang lại khử mùi hương tanh, nhằm ráo nước.

Xem thêm: Những Dụng Cụ Dùng Trong Lò Vi Sóng, Những Vật Dụng Không Nên Cho Vào Lò Vi Sóng

Khi ướp thì khứa vài con đường trên than cá để cá ngấm gia vị.

Xem thêm: Các Loại Nước Uống Nước Gì Cho Mát Cơ Thể Trong Mùa Nắng Nóng

Cách có tác dụng cá basa nướng giấy bạc :

Trộn đều các thành phần hỗn hợp : 1 muỗng gia vị bột canh + 1 muỗng đường + 1 muỗng dầu mè + 2 muỗng dừng cùng tỏi băm + ½ thìa tiêu.Dùng hỗn hợp đó xát lên than với bụng cá, xát đều lên những mặt của cá mang lại cá thấm các gia vị hoàn toàn. Để khoảng tầm 15 phút sau là được.Sau khi ướp chấm dứt thì sử dụng giấy bội bạc gói cá lại, chuẩn bị cho vào lò nướng. Bật lò ở nhiệt độ 200 độ c để khoảng chừng 10 phút sau đến lò tăng cao lên rồi hẵn cho cá vào nướng tiếp. Khoảng chừng 30 phút sau là cá chin.

Trình bày :

Chuẩn bị xoài, dưa chuột, thơm, bánh tráng và bún. Cá chín dọn ra dĩa, dùng bánh tráng cuốn những loại lại sau đó chấm cho nước mắm tỏi ớt. Chúc các bạn ngon miệng với biện pháp làm cá cha sa nướng giấy bạc này nhé !

*

Hãy thuộc học cách làm cá basa nướng giấy bạc thơm ngon nhằm cả gia đình mình thuộc thưởng thức chúng ta nhé!