Bò Lúc Lắc Khoai Tây

     
trườn lúc nhấp lên xuống là món ăn rất ngon và bổ dưỡng, rất dễ triển khai tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bò lúc lắc mềm, ngon sau đây để có thêm một món nạp năng lượng nữa trong sổ tay độ ẩm thực của bạn nhé.

Bò cơ hội lắc là món ăn khét tiếng ở miền Nam, nó thường được ăn lẫn với khoai tây chiên, nước sốt thịt để làm tăng mùi vị món ăn. Xúc cảm được tận thưởng miếng thịt bò mềm ngon, nước sốt thịt đậm đà và sự giòn ngọt của khoai tây đã vô cùng cuốn hút và ưng ý thú. Tiếp sau đây Bếp duanxanh.vn sẽ hướng dẫn cách làm bò lúc nhấp lên xuống ngon, dễ dàng và đơn giản nhất mà ai cũng có thể tự làm cho được trên nhà.

Bạn đang xem: Bò lúc lắc khoai tây

Nguyên liệu cần sẵn sàng cho món trườn lúc lắc

- giết bò: 500g (chọn loại thịt thăn nhằm khi nấu bếp được mềm, ko dai)

- Hành tây: 1 củ

- Khoai tây: 3-5 củ (tùy lượng ăn)

- Ớt chuông: 2 trái (1 xanh 1 đỏ)

- Cà chua: 2 quả

- Tỏi: vài tép

- những gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, đường, phân tử nêm, mì chính, nước mắm, dầu hào,...

- rau sống ăn kèm: rau củ mùi, xà lách,...



*

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn

Cách làm bò lúc nhấp lên xuống khoai tây, ớt chuông ngon đúng điệu

Bước 1: Sơ chế các loại rau xanh củ

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái thành các miếng dọc dài. Tiếp đến ngâm vào nước muối hạt loãng khoảng chừng 15 phút rồi lấy luộc chín tới. Tiếp theo đem ngâm nước lạnh nhằm khoai được giòn khi chiên.

- Hành tây, cà chua, ớt chuông rửa sạch, thái thành các miếng vuông kích cỡ vừa ăn.

- Tỏi tách vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.

- rau sống rửa sạch sẽ với nước muối bột loãng xong để ráo nước.

Xem thêm: Cây Cherry Mỹ Không Khó Trồng Cây Cherry Ở Việt Nam ? Cây Cherry Mỹ

Sơ chế các vật liệu cho món ăn

Bước 2: làm sạch cùng sơ chế làm thịt bò

- Thịt trườn mua về đi rửa sạch tiếp nối thái thành các miếng vuông có form size 2x2 vừa ăn.

- tẩm liệm thịt bò với cùng 1 thìa gia vị, 1 thìa dầu hào, 1 thìa súp mắm, 1 thìa đường, 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa tiêu, ½ thìa dầu ăn, 2 thìa tỏi băm. Trộn đều rồi để riêng khoảng chừng 45-60 phút cho thịt bò ngấm hết những gia vị.


Tẩm ướp gia vị xếp thịt bò

Bước 3: sản xuất bò thời điểm lắc khoai tây, ớt chuông

- mang đến khoai tây vào chảo rán ngập dầu với lửa bự để các miếng khoai được chín xoàn đều, giòn ngon, tiếp nối vớt ra nhằm ráo dầu.

- Chắt loại bỏ dầu nạp năng lượng rồi đến ớt chuông, hành tây vào xào, đảo đều cho đến lúc chín cho tới thì múc ra chén để riêng.

- mang đến tỏi cùng dầu ăn vào để phi thơm, tiếp nối cho thịt trườn đã tẩm ướp các gia vị vào xào với lửa to.

Xem thêm: Cách Trị Mụn Nhọt Ở Mông - Bật Mí 16 Tại Nhà Hiệu Quả Nhanh Nhất

- Đảo đa số tay và liên tiếp cho các miếng thịt bò chín đều các mặt trong vòng 3 phút rồi các bạn cho nốt nơi ớt chuông với hành vào đảo tiếp đến khi tất cả hổn hợp chín trọn vẹn thì tắt bếp.

Công đoạn chế tao món bò lúc lắc

Bước 4: hoàn thành xong món nạp năng lượng và thưởng thức

Cho thịt trườn ra đĩa, đổ ớt chuông với hành tây ra xung quanh, thêm chút rau xanh sống trang trí mang lại món ăn thêm sinh động. Khoai tây cừu để riêng kề bên ăn kèm với làm thịt bò. Vì thế là các bạn đã xong cách làm bò lúc rung lắc ngon, mềm chuẩn chỉnh vị tận nhà rồi. Chúc chúng ta thành công!

Món ăn sau thời điểm được trả thiện