Bề bề xào chua ngọt

     
Bề bề hay có cách gọi khác là tôm tích là 1 trong những loại thủy hải sản có phần thịt hết sức thơm cùng ngọt quan trọng thịt bề bề còn chứ hàm lượng vitamin A, hóa học sắt, omega 3 cùng omega 6 tốt nhất cho sức khỏe người tiêu dùng. Bề bề có khá nhiều cách chế biến ngon như hấp bia, cừu xù, chả cuộn với ngon tuyệt nhất là có tác dụng bề bề nóng me.

Bạn đang xem: Bề bề xào chua ngọt

Ship Lẩu thủy sản Tận chỗ ngon bất tỉnh nhân sự ngây chỉ trong 30 phút

Lẩu Thái chua cay chọn ngay lập tức ưu đãi
Tôm Đông Lạnh sẽ được bao lâu, nơi chào bán Tôm Đông rét uy tín unique giá rẻ

Bề bề sốt me là món nạp năng lượng bị chinh phục bởi vị chua ngọt, cay vừa miệng, cực kì ngon với hấp dẫn, chính vì vậy bài viết này đã hướng dẫn các bạn cách có tác dụng bề bề nóng me ngon giỏi tại nhà

Nguyên liệu làm bề bề nóng me

- Bề bề tươi 1kg

- Me chín 150g

- Tỏi 2 củ, quả ớt tươi 2 quả

- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, đường ....

*

Nguyên liệu có tác dụng bề bề sốt me

Cách làm cho bề bề nóng me chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu làm bề bề

- Bề bề mua về đem cắt vứt đầu và phần ngạch 2 bên rồi rửa không bẩn với nước muối pha loãng đến tôm được hết mùi tanh kế tiếp rửa sạch sẽ lại cùng với nước cùng để ráo.

- Me chín mang đến vào chén bát đổ thêm 200ml nước nóng rồi dùng thìa tán đều bỏ thịt me được tan hết ra kế tiếp dùng rây lọc lất phần nước cốt me, cho chỗ hạt me và cặn bẩn đi.

- Ớt tươi rửa sạch thái nhỏ, tỏi bóc tách vỏ đập đập với băm nhỏ.

Xem thêm: Trình Bày Hoàn Cảnh Bùng Nổ Phong Trào Cần Vương, Nêu Hoàn Cảnh Bùng Nổ Phong Trào Cần Vương

*

Sơ chế nguyên vật liệu làm bề bề nóng me

Bước 2: chiên vàng bề bề

- mang lại chảo lên nhà bếp làm nóng nếm nếm thêm lượng dầu ăn vừa đầy đủ vào chảo đun sôi tiếp đến cho lỏng lẻo bề bề vào chảo cừu tới lúc bề bề vàng gần như 2 mặt, vớt bề bề ra cùng để ráo dầu.

*

Chiên xoàn bề bề

Bước 3: làm cho nước sốt me

- mang lại chảo lên bếp làm nóng cho thêm 2 muỗng dầu ăn, mang đến tỏi băm vào phi lên đến thơm tiếp nối cho toàn cục phần nước cốt me sẽ lọc vào thổi nấu sôi, lúc nước cốt me sôi thì cho thêm 1 muỗng phân tử nêm, 2 muỗng đường, một nửa muỗng muối với vài lát ớt thái, tiếp nối khuấy phần lớn các nguyên vật liệu cho phối hợp vừa khuấy vừa nấu thêm 2 phút nước nhằm phần nước sốt được đậm đà hơn.

*

Làm nước nóng me bề bề

Bước 4: thực hiện làm bề bề sốt me chua ngọt

- mang lại bề bề đã chiên vàng vào trong chảo nước sốt me vừa chuẩn bị, đun ở tầm mức lửa nhỏ dại và đảo thật đều dồn phần nước sốt được bao bọc lấy bề bề, đun tới khi thấy nước sốt được sánh lại nêm nếm lại gia vị sao cho vừa mồm rồi tắt bếp.

Xem thêm: Làm Se Khít Lỗ Chân Lông Trên Mặt, Học Ngay 18 Mẹo Se Khít Lỗ Chân Lông Tức Thì

*

Tiến hành làm cho bề bề sốt me

Thành phẩm món bề bề nóng me chua ngọt

*

Thành phẩm món bề bề nóng me

Bề bề sau khoản thời gian sốt me chúng ta cho ra đĩa, rưới phần nước nóng còn dư ở chảo lên ở trên bề bề bạn có thể cho thêm chút lạc rang giã nhỏ tuổi lên trên nhằm trang trí, bề bề sốt me bao gồm vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, 1 chút vị mặn, cay xen kẽ nhau phần nước sốt đậm đà thơm ngon cực cuốn hút.