Bánh truyền thống nhật bản

     

JTrong trong cả thời đại Meji (1868 – 1912), các lọai bánh phương Tây du nhập vào Nhật với làm tác động lớn đến sự cải cách và phát triển của “Wagashi”.

Bạn đang xem: Bánh truyền thống nhật bản

*

Nhiên liệu để triển khai bánh Wagashi đa phần từ thực đồ dùng như: đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng, thạch rong biển, với đường có tác dụng từ mía

*
*

Tháng 1: Hanabira mochi

 
*

Cái bánh nhỏ tuổi này tất cả hình dạng giống như quả mơ Nhật bạn dạng và trang trí mang đến giống với hầu hết cánh hoa ume đỏ vào đầu mùa xuân.Bánh dẽo được làm bằng bột đậu cùng bột lúa mạch rước hấp lên ,tạo thành một red color rất đẹp.

-Tháng 3: Hishi mochi

 
*

Những cái bánh dẻo ngọt này được gia công bằng bột gạo nếp rồi rước hấp.Người ta dùng các cái vồ bởi gỗ rất lớn để giã bột. Hai loại bánh vào hình này: một số loại màu sẫm rộng được bọc bột trở nên phổ cập vào trong năm 1800 như một món bánh ngon cho người ngắm hoa anh đào.

Tháng 5:

 
*

Một miếng yokan color tím nhạt được thái thành hình khối với các góc tròn, để gia công cho nó trông như là một bông hoa ajisai .Nhân bánh làm bằng bột đậu trắng.Chiếc bánh này để giúp đỡ bạn gạt bỏ thời tiết bi lụy của mùa mưa.

Xem thêm: Ptbđ Của Ôn Dịch Thuốc Lá Là Gì, Phương Thức Biểu Đạt Của Bài Ôn Dịch Thuốc Lá

Tháng 7 :

 
*

Được làm bằng bột đậu với thạch.Mizu yokan sử dụng ít bột đậu và thạch hơn một số loại yokan thông thường, cho nên nó ướt hơn.Vì ướt cho nên nó dễ nuốt hơn và được xem như là loại thức ăn uống lý tưởng giành riêng cho những mùa hè nóng nực.

-Tháng 9: O-hagi

 
*

Hạt dẻ hầm trong nước xi-rô, được bọc trong bột hạt dẻ rồi rước nướng.Vào mùa thu, rất nhiều loại các loại bánh kẹo làm từ hạt dẻ được bày buôn bán khắp cả nước.

Xem thêm: Soạn Văn Bài Phương Pháp Thuyết Minh, Ngữ Văn Lớp 10, Soạn Bài Phương Pháp Thuyết Minh

-Tháng 11: Momiji

 
*

Một miếng bánh chưa nướng làm bởi bột đậu màu được giảm ra cho giống với color và làm nên của lá cây yêu thích Nhật phiên bản vào mùa thu.Một bữa tiệc cuối thu vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.

kimsa88
cf68