Bánh Kem Trang Trí Trái Cây

     

Tự tay có tác dụng chiếc bánh kem bằng hoa quả để cả gia đình cùng thưởng thức hay sử dụng để làm quà tặng tặng ai đó trong dịp sinh nhật thì quả là rất ý nghĩa. Ko những bao gồm thể trổ tài được khả năng nấu nướng của bạn ngoài ra thể hiện được sự trân thành của bản thân. Bài viết ngày lúc này sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món bánh sinh nhật từ trái cây thơm ngon nhưng hết sức đơn giản. Hãy theo dõi những bước làm cho ở phần dưới nhé!


Có thể bạn quan tâm:

Nội dung bài bác viết


Bánh sinh nhật có tác dụng bằng trái cây ăn gồm béo không?


*
Ăn bánh gato có béo hay không? Một miếng bánh bao gồm bao nhiêu calo?

Bánh kem, bánh sinh nhật tốt còn được gọi là bánh gato thường có trong số buổi party, bữa tiêc sinh nhật tốt tiệc cưới. Món bánh với lớp bánh bông lan mềm, lớp kem tươi non cũng với một số nguyên liệu tô điểm như socola, các loại hạt hay trái cây. Bởi vì đó bánh sẽ gồm bị ngọt lớn ngậy khiến nhiều người lo lắng ko biết lúc ăn bánh gồm bị phệ không?

Trung bình mỗi miếng bánh sinh nhật vừa ăn sẽ chứa khoảng 160calo, kích cỡ bánh càng lớn thì lượng calo sẽ càng nhiều. Vì chưng thế bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món này mà không lo béo, tuy nhiên không đề xuất thường xuyên sử dụng do bánh có chứa hàm lượng đường và có độ ngọt cao.

Bạn đang xem: Bánh kem trang trí trái cây

Nguyên liệu chuẩn bị để làm món bánh kem sinh nhật hoa quả

Chuẩn bị nguyên liệu làm cho kem bánh sinh nhật

Whipping Cream: 500gramChocolate trắng: 80gramSữa đặc tất cả đường: 20gram
*
Chọn download nguyên liệu tại những địa chỉ bán hàng uy tín, chủ yếu hãng

Chuẩn bị nguyên liệu làm phần cốt, bánh bông lan

Sữa tươi không đường 40gramBột mì làm cho bánh số 8 125gramTrứng con gà 4 quảĐường mèo 100gramMật ong 25gramBơ lạt 40gramMuối 50% muỗng cà phêHương vani 5ml
*
Chuẩn bị nguyên liệu để có tác dụng phần cốt bánh sinh nhật

Chuẩn bị nguyên liệu làm cho phần nhân bánh vị hoa quả

Trái cây tùy theo sở thích: 20gramĐường cát: 5gram

Chuẩn bị nguyên liệu để trang trí bánh

Dâu tây: 15 quảXoài chín: 1 tráiKiwi: 3 trái

Cách làm bánh sinh nhật bằng trái cây tại nhà


*
Các bước làm cho món bánh kem hoa quả tại nhà

Bước 1: Sơ chế, cắt tỉa trái cây


*
Rửa sạch toàn bộ hoa quả trước lúc tiến hành làm bánh

Toàn bộ hoa quả sau khi mua về bạn đem rửa sạch, loại bỏ toàn bộ phần lá. Tất cả thể ngâm với nước muối từ đôi mươi đến 30 phút để tẩy sạch những loại hóa chất độc hại. Sau đó để ráo nước rồi cắt thành những lát mỏng. Đối với xoài bạn loại bỏ vỏ rồi cắt thành những ô vuông hạt lựu. Bảo quản tất cả vào tủ lạnh để sau thời điểm làm xong xuôi phần bánh sẽ sử dụng để trang trí.

Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp trứng

Cho 4 quả trứng vào âu thuộc với 100gram đường, muối với mật ong. Sử dụng phới lồng đánh siêng dụng khuấy đều tay mang lại hồn hợp tung đều cùng hòa quyện vào với nhau. Đặt ấu trứng lên phía bên trên của một nồi nước sôi, đặt bên trên bề mặt của nước sao để cho âu ko chạm vào nước.


*
Đánh trứng thật nhẹ với đều tay sô mang đến đồng nhất hỗn hợp

Tiếp tục khuấy đều tay đến hồn hợp tan trọn vẹn và đồng nhất, đợi tới lúc hỗn hợp xuất hiện những bọt khí trắng thì nhấc âu ra khỏi nồi với đặt xuống bàn. Sử dụng máy đánh trứng chuyên dụng đánh đều mang lại đến kho hỗn hợp ngả sang màu vàng, hồm hợp hơi sệt thì dừng lại và tắt máy.

Bước 3: Trộn bột làm cho cốt bánh gato

Bạn gồm thể sử dụng nồi hoặc lò vi sóng để mang đến bơ rã chảy và tan toàn bộ vào phẫn sữa ấm. Cần sử dụng phới đánh đều mang đến hồn hợp tan và đồng nhất với nhau. Lọc 100gram bột mì qua rây và bỏ vô hỗn hợp sữa, trộn nhẹ cùng thật đều tay. Cho 25gram bột còn lại qua rây với tiếp tục khuấy đến tới lúc bột mịn.

Bước 4: Nướng bánh bằng 2 cách

Nướng bánh sinh nhật bằng lò nướng dùng điện

Trước lúc nướng bánh bạn để lò nóng trong tầm 10 phút ở mức 170 độ C để lò ổn định nhiệt độ. Chuẩn bị sẵn khuôn bánh với kích thước như ao ước muốn, sau đó lót sẵn giấy nến với đổ bột vào lưu ý dàn bột đều khắp luôn. Vỗ nhẹ khuôn xuống mặt bàn để bột vỡ hết những bọt khí. Tiến hành nướng bánh ở mức 160 độ C vào 35 phút.


*
Sử cần sử dụng lò nướng bánh chăm dụng để nướng phần cốt bánh
Nướng bánh sinh nhật bằng nồi cừu không dầu

Tương tự như bí quyết nướng bánh bằng lò nướng, bạn cũng mang đến toàn bộ phần bột đã chuẩn bị ra khuôn. Mặc dù khi sử dụng nồi rán không dầu bạn sẽ nướng trong khoảng thời gian ngắn hơn. Cụ thể là bạn để bánh vào nồi khoảng 25 phút với mức 155 độ C. Nếu như bánh chưa đạt độ xoàn như móng muốn thì bạn mang lại bánh vào nồi cùng tiếp tục nướng, để ý canh chừng để bánh không bị cháy.


*
Nướng bánh bông lan bằng nồi chiên không dầuĐể kiểm tra xem bánh đã chín xuất xắc còn sống những bạn có thể cần sử dụng 1 loại tăm, cắm trực tiếp lên bề mặt bánh. Nếu như tăm không ẩm mốc thì chắc chắn bánh đã chín, còn nếu như tăm ướt thì bạn bao gồm thể nướng thêm từ 5 đến 7 phút tùy thuộc vào độ mềm của bánh khi đó.

Bước 5: có tác dụng kem tươi theo công thức

Bạn đổ 80gram Whipping Cream vào nồi, cần sử dụng đũa khuấy nhẹ tay mang lại đến lúc phần kem tung và nóng dần lên thì tắt bếp. Đổ toàn bộ phần chocolate trắng đã chuẩn bị vào, trộn nhẹ tay mang lại đến lúc hỗn hợp rã hết. Đổ tiếp 25gram đường vào khấy đều lần nữa, sau khi đường chảy thì bỏ vào nốt 20gram sữa đặc tiếp tục khuấy đều tay.

Xem thêm: Tổng Hợp Đề Thi (Có Đáp Án) Môn Toán Vào 10 Các Đề Toán Thi Vào 10 Thường Gặp


*
Sử dụng phới đánh, trộn đều phần kem

Để đánh hỗn hợp đã tan ở bên trên vào một thau nước đá lạnh, cho toàn bộ số kem còn lại vào, khởi động đồ vật đánh trứng ở tốc độ vừa phải đánh mang đến đến khi phần kem rã hết và gồm độ sệt nhất định thì nhấc ra khỏi tô đá. Giữ lại 200gram kem, số còn lại đem đi bảo quản trong ngăn non của tủ lạnh.

Tiếp tục sử dụng vật dụng đánh trứng, đánh cho đến khi hỗn hợp kem tất cả độ bông cứng nhất định, tạo ra từng lớp riêng biệt biệt. Lúc nhấc phới lên thì kem phải tạo được chóp đứng, khi kem như vậy mới đạt tiêu chuẩn.

Bước 6: làm nhân hoa quả

Tùy thuộc vào sở thích cơ mà bạn có thể chọn cho bạn loại hoa quả nhất định để có tác dụng nhân. Nhưng trước tiên bạn cần phải làm sạch bề mặt của loại trái cây đó, bao gồm thể đem đi ngâm nước muối để loại bỏ trọn vẹn phần bụi bặm. Chờ đến khi chúng ráo nước thì tiến hành đun sôi bằng nồi ở mức nhiệt cao thuộc với đường và một chút nước lọc.


*
Hoàn thiện phần nhân hoa quả mang đến lớp bánh thứ hai

Đợi hoa quả thấm đường sẽ gồm vị ngọt, hoa quả sẽ mềm dần không hề cứng như ban đầu thì bạn hạ nhỏ lửa tiếp tục nấu mang lại tới lúc hồn hợp cạn nước. Khi hỗn hợp bao gồm độ sền sệt thì bạn vắt thêm vài ba giọt chanh vào nữa là xong. Món mứt trái cây này có vị thơm tự nhiên cùng với đó là độ ngọt ngọt hơi hơi chua chua ăn kèm với bánh kem sẽ ko hề bị ngán.

Bước 7: Cắt bánh

Sau lúc đã nướng chín phần bánh gato, bạn dùng dao cắt bánh chăm dụng cắt bọn chúng ra thành 3 phần bằng nhau. Phết kem lên bề mặt của cả 3 lớp, sử dụng dao bóng đều tay sau đó đến những lát hoa quả đã thái, tỉa trước đó vào, phủ bí mật bề mặt của bánh là được. Tiếp theo bạn sử dụng đến lớp bánh thứ 2 chồng lên trên, trơn phần kem đều tay như lớp thức nhất.


*
Phết kem đều, phủ kín đáo toàn bộ bánh sinh nhật

Sau đó dùng dao phết đều phần nhân hoa quả đã đun trước đó lưu ý bóng kem cùng nhân sao cho mịn nhất tất cả thể. Tiến hành để phần lớp bánh cuối thuộc lên phía trên, bóng một lớp kem thật mềm cùng mỏng.Phết kem lên xung quang quẻ bánh, dùng dao trơn thật nhẹ với đều tay làm thế nào cho che phủ bí mật phần bánh bông lan.

Bước 8: tô điểm bánh sinh nhật bằng trái cây

Đầu tiên bạn xếp từng quả dâu tây lên bề mặt trên theo như hình dạng của bánh. Tiếp sau đó là xếp kiwi, ở giữa sẽ là những miếng xoài xắt hạt lựu. Xếp hoa quả sao cho bí mật mặt bánh là đã kết thúc công đoạn trang trí.


*
Hướng dẫn có tác dụng bánh kem từ hoa quả đơn giản tức thì tại nhà

Thành phẩm sau khoản thời gian làm bánh kem bằng trái cây

Món bánh kem hoa trái sau khi xong sẽ khôn cùng bắt mắt bởi sự đa dạng của màu sắc, phần cót bánh mềm mịn và nặng mùi thơm gây mê hoặc người dùng. Lúc ăn miếng bánh sẽ cực kỳ mềm, lớp kem phủ rã đều trong miệng với vị khủng ngọt dịu, thuộc với đó là vị tươi mới của trái cây. Chắc chắn đây sẽ là món bánh cực kỳ ngon và bổ dưỡng bạn sẽ khôn cùng yêu thích.

Xem thêm: Đầu Năm Kiêng Kỵ Gì? Những Kiêng Kỵ Trong Ngày Tết Nguyên Đán


*
Bánh kem có tác dụng từ hoa quả thơm mát, bổ dưỡng

*
Tủ trưng bày bảo quản bánh kem

Với công thức chia sẻ bên trên, hy vọng rằng bạn bao gồm thể tự tay có tác dụng bánh kem bằng trái cây thành công nhất. Chúc bạn luôn làm được những mẻ bánh ngon để phục vụ đến những người nhiệt thành của bản thân hoặc tất cả áp dụng thật tốt vào công việc kinh doanh thường ngày.